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了解正宗西湖龙井的产地

2020-12-04 11:08:55热度:134°C

我们都知道西湖龙井在中国的名气很大,有的人说西湖龙井都享誉于海内外了,但是说到西湖龙井,大家知道正宗西湖龙井的产地在哪吗?正宗的西湖龙井茶叶怎么辨别呢?相信除了一些对茶叶颇有研究的人之外很少有人能够知道吧?不急,今天小编带大家看看,去了解正宗的西湖龙井茶。

西湖龙井是我国的第一名茶,正宗西湖龙井的产地于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

正宗西湖龙井的产地产于中国杭州西湖而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。狮峰所产为最,以其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”;龙井村所产茶叶肥嫩,芽峰显露,茶味较浓;梅家坞所产做工精细,色泽翠绿,形如金钉,扁平光滑,汤色碧绿,口味鲜爽。

通过以上介绍可知,正宗西湖龙井的产地主要分布在浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,这几个地区的西湖龙井是最为正宗,最为出名的,所以大家在购买西湖龙井的时候,首选应该选择这几个地区的茶叶,因为茶叶最为正宗,口感也最好,所以千万记住了。

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