鉴别艺福堂西湖龙井茶真假的方法

现在茶叶的类型非常多，品牌也非常多，但是很多人在选择的时候还会选择艺福堂西湖龙井茶，因为这种茶叶的功效非常多，在口感方面还是功效方面都是遥遥领先的茶叶，所以这种的销售量非常多。现在市场上出现了一些假冒的艺福堂西湖龙井茶，对待这样的情况，我们一定要掌握辨别方法。

外形特征：干看艺福堂西湖龙井茶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。

滋味特征：西艺福堂西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味往往与香气关系密切，香气好的茶叶滋味通常较鲜爽，香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。汤色特征：汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。

好的艺福堂西湖龙井茶，叶底方面也是有着一定显著的特征的，叶底就是茶叶冲泡结束之后剩下来的茶渣，如果是好龙井茶，那么叶底是均匀整齐、嫩绿明亮的，如果是次的龙井茶的话，那么茶底是暗淡、粗老、单薄的，建议茶饮爱好者不要选择这样的茶叶。