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君山银针

君山银针传说

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤...
2020-12-01 10:38:18

君山银针的特点

全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要...
2020-12-01 10:38:17

岳阳君山银针两种做法

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“...
2020-12-01 10:38:16

鉴赏君山银针

君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为“黄翎毛”。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下...
2020-12-01 10:38:16

君山银针的冲泡

君山银针是一种较为特殊的茶,它作为茶,有幽香,有醇味,具有茶的所有特性。但从品茗的角度而言,这是一种重在观赏的特种茶,因此,特别强调茶的冲泡技术和程序。 冲泡君山银针,用水以...
2020-12-01 10:38:15

君山银针故乡“君山岛”

君山岛位于岳阳市境内,系洞庭湖中一小岛,与岳阳楼遥遥相望(今岳阳)之山,其最著者,曰“君山”。君山小巧玲珑,四面环水,风景秀丽,空气新鲜,是避暑胜地,它峰峦盘结,沟壑回环,竹木苍翠,风...
2020-12-01 10:38:13

君山银针如何冲泡

君山银针不仅是茶中佳品,也是一种造型优美的艺术珍品。它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此如何冲泡及冲泡程序十分关键。 冲泡君山银针用的水以清澈的...
2020-12-01 10:38:13

君山银针属于什么茶

很多人知道君山银针是十大名茶之一,但很少有人知道君山银针属于什么茶。 君山银针属于黄茶的一种。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖...
2020-12-01 10:38:12

春季饮君山银针茶有好处

茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。 中医将食物分为热性,凉性和温性,青绿黄红白黑六类茶因为制作工艺的不同,也...
2020-12-01 10:38:11

君山银针的真假鉴别

君山银针是我国历史名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山茶叶历史悠久,唐代时已闻名,清皇朝立为贡品;1956年,在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。...
2020-12-01 10:38:11

君山银针从名茶到名牌的历程

湖南省种茶历史悠久,誉为“江南茶乡”。但长期形成的茶叶企业多、品牌杂、规模小,困扰着湘茶做大做强。 湘茶要走品牌整合之路,扶持茶业龙头,迅速崛起百亿元产业。在这一背景...
2020-12-01 10:38:10

君山银针的四大功效

外形芽头壮实笔直,色泽金黄光亮是君山银针的特点。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。银针茶除开包括其它茶叶本来就有的营养成份外,还包括人的身...
2020-12-01 10:38:09

君山银针的功效

君山银针形细如针,君山银针的功效是被评比为中国十大名茶的原因之一,其实谈起来君山银针的功效,我们想到的基本都是茶叶的成分更多,但常喝君山银针,必须要了解君山银针的功效...
2020-12-01 10:38:09

隔夜君山银针茶的作用

都说隔夜茶有致癌物质的说法。真的是这样吗? 君山银针隔夜茶的保健作用研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺...
2020-12-01 10:38:08

君山银针能防癌助消化

君山银针属黄茶的一种。黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类-黄茶。黄茶是我国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时...
2020-12-01 10:38:07

君山银针药理的功效

君山银针茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍化物(咖啡因及茶碱)所产生;另外尚含大量鞣酸,故有收敛、抑菌及维生素P样作用。 一、对中枢神经系统的作用 咖啡因能兴奋高级...
2020-12-01 10:38:07

十种人不要喝君山银针茶

合理的喝君山银针茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性...
2020-12-01 10:38:06

中老年人饮用君山银针要注意

君山银针有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用。但是如果饮茶过浓,就会伤害身体。尤其是对于中老年人来说,饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说,中老年人经...
2020-12-01 10:38:06

君山银针的品鉴

君山银针是黄茶中的珍品,历史悠久。君山银针采摘始于清明前三天左右,成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披...
2020-12-01 10:38:05

历史中记载的君山银针

“淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山”(李白诗)。 “遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”(刘禹锡诗)。这是唐代两位大诗人对洞庭君山的抒情诗章。“玉镜嵌君山,银盘托青螺”确是壮景奇...
2020-12-01 10:38:04

君山银针茶的特点

君山银针产于君山。君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为"黄翎毛"。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了...
2020-12-01 10:38:04

历史中记载中的君山银针

“淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山”(李白诗)。 “遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”(刘禹锡诗)。这是唐代两位大诗人对洞庭君山的抒情诗章。“玉镜嵌君山,银盘托青螺”确是壮景奇...
2020-12-01 10:38:03

君山银针的产地介绍

君山,古称洞庭山,又名湘山,是洞庭湖中小岛。位于岳阳市区西南方,由大小七十二座山峰组成。水程12公里。总面积0.98平方公里。与千古名楼岳阳楼隔湖相望。是一个山体呈椭圆形,...
2020-12-01 10:38:02

君山银针的历史传说

金山银针是一种较为特殊的黄茶,它幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但同时也是一种造型优美的艺术珍品。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观。 据说君山茶的第一颗种子...
2020-12-01 10:38:02

君山银针由来

君山,又名洞庭山,本身就是神山仙境的意思,历史上流传着许多神奇的传说。相传四千多年前舜帝南巡,不幸死于九嶷山下,他的两个爱妃娥皇、女英奔丧,船到洞庭被风浪打翻, 湖上飘来...
2020-12-01 10:38:01