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黄山毛峰新茶的品质与价格比陈茶更高吗?
2020-12-05 11:59:48热度:194°C
人们买产品都会关注出产日期,特别是那些会随着时间增加而品质下降的产品,比如塑料桶装的油,还有大米等食品。很多茶叶也有这个特点,新茶比陈茶更有品质。那么,黄山毛峰也是这样吗?黄山毛峰新茶在品质与价格上也是像其他茶叶那样优于陈茶吗?
黄山毛峰是绿茶精品,其外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰新茶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰新茶的品质与价格有怎样的表现呢?
黄山毛峰新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为“新茶”,而将上年甚至更长时间的茶叶,统称为“陈茶”。如果黄山毛峰新茶品质更佳,那么黄山毛峰新茶价格当然是比陈茶贵。事实如何呢?
新茶是更好的茶,因为其受空气影响更少,色香味形都更出色,因此,黄山毛峰新茶价格要更加贵一些。每当新茶上市后,各地商家都会以更高价格将之收购,然后再买给顾客,而顾客也更爱新茶滋味。虽然普洱是陈茶更好,但黄山毛峰还是建议喝一喝新茶。