黄茶不适合哪些人喝呢

中国的特产有很多，比如黄茶和绿茶等等，黄茶又分为黄芽茶和黄小茶以及黄大茶三种，每一种茶叶都会拥有自己独特的特性，黄茶是属于轻发酵茶，所以它的性情是非常温和的，而且通过严格的制作工艺，可以吧茶多酚的含量大大的降低，给人体带来的坏处也就变的很低，那么黄茶不适合哪些人喝呢?

第一，黄茶不适合哪些人喝呢?便秘患者不可以饮用，黄茶中含有鞣酸物质，会与人体中的铁元素结合形成不易吸收的复合物，从而可能导致缺铁性贫血的发生。而且黄茶种的鞣酸还有收敛作用，能缓解肠胃蠕动，加重便秘。

第二，饮用黄茶过多，会使得人体内的草酸不容易被氧化分解掉，以致酸碱度失去平衡，影响身体健康。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌，会生成草酸钙和草酸锌，让饮茶之人缺少钙的吸收。黄茶中的咖啡因会刺激人体神经系统，提高新陈代谢，饮用过多黄茶会加重失眠症状，增加肝脏承担的压力，刺激胃液渗透等。

黄茶不适合哪些人喝呢?肝功能不良者：喝太多黄茶会加重肝脏负担，所以本身肝功能就较差者，切记饮用黄茶。胃溃疡患者：因为黄茶的制作工艺与绿茶相似，所以茶性也比较刺激，如果胃溃疡患者喝太多的话，容易加重病情。神经衰弱人群：神经衰弱人群不建议喝太多黄茶，特别是在晚上的时候，坚决不能喝黄茶。醉酒者：酒精对心血管刺激性很大，而黄茶中的咖啡因无疑会加重这一影响，所以应当远离，也不可用黄茶来解酒。缺铁性贫血患者：常喝黄茶容易使得贫血症状加重。孕妇：怀孕期间的女性最好是不要喝茶。以上就是关于黄茶副作用的介绍，而且对于一些人群来说也不适宜饮用黄茶，所以文章中所提到的人群希望能注意一下，毕竟喝茶也是为了养生保健，需要对茶性有所了解。

众所周知，君山黄茶历史悠久，相传四千多年前舜帝二妃在君山岛上播下茶籽，成为君山黄茶的母本，制作时的“闷黄”工艺传承古法，严格控制温度、水分与时间，其独特工艺被评为非物质文化遗产，那君山黄茶越陈越好吗？具体如下！

君山黄茶的保质期

君山黄茶的存放时间不宜太长，需要在一定的时间内饮用完。君山黄茶是黄茶的一种，在绿茶制作工艺的基础上，增加了“焖黄”的工艺，属轻微发酵茶，因此在保质期上，黄茶要比绿茶略长一些，但是仍然不适合长期存放。一般说来，按常规储存方法储存，保质期大概在1至2年左右。

君山黄茶的保存方法

1、瓦坛保存

用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存

将茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶保存

将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存

将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

君山黄茶的保存禁忌

1、茶叶中的水分过多

水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%～5%，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测，抓取一把茶叶，用手指轻搓，如果呈粉末状，证明茶叶含水量在5%以内，适合保存，反之，如果叶片呈片末状，则说明含水量较高，选购时，最好不要买这样的茶叶。

2、茶叶接触异味

茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。

3、将茶叶放在高温的地方

温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化。实验证明，在零下5℃的条件下，茶叶氧化得非常缓慢，在零下20℃的条件下，茶叶几乎不会变质。家庭储藏茶叶，一般在10℃左右为佳。

4、阳光直射

阳光会使茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，从而使茶产生难闻的气味。

5、茶叶长时间暴露

茶叶长时间暴露在外，内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应，从而使茶失去原有的真味，品质变劣，并且还会吸附外界的各种异味。

君山黄茶品质鉴别方法

1、鉴

正宗的君山银针是经过发酵的，芽头呈金黄色，雅称“金镶玉”，外裹一层鲜亮的白毫。君山银针分特号、一号、二号3个档次，以壮实、挺直、亮黄者为上品；瘦弱、弯曲、暗黄者次之。

2、闻

干闻香气清鲜，似嫩玉米香，冲泡后内质香气毫香鲜嫩。

3、看

外观上芽头肥壮，挺直如针，长短大小均匀，色泽黄绿，白毫鲜亮；冲泡时茶芽首先是浮于水面，悬空挂立，片刻后，茶芽迅速吸水，慢慢开始下沉，三浮三沉后簇立杯底，极为美观。

4、品

滋味醇和甜爽。

温馨提示：

超过保质期的茶叶，茶多酚等营养物质极易氧化，茶叶受潮变质，汤色会有很大变化，品饮价值也会相对减弱。因此在购买君山银针时要少量购买，尽快饮用。

黄茶属于非常稀有又昂贵的茶叶之一，味道醇厚口感较好，所以很多人都会被黄茶所吸引，但是黄茶是区别人群的，有的人适合喝，有的人则不适合，下面详细的介绍一下适合喝黄茶人群以及禁忌人群。

适合喝黄茶人群主要有脾胃不好的人、长期对电脑的人、容易疲倦的人、牙齿容易敏感的人、肥胖的人：

脾胃不好的人

黄茶，也被称为沤茶，在沤的过程中会产生大量的消化酶，而这些物质对人体来说很有好处哦！消化酶对脾胃的好处最大了，有助于肠胃的消化，对于脾胃不好以及食欲不振的人来说，有着很好的健脾胃效果。所以，黄茶非常适合脾胃不好的人喝，对于肠胃来说有着很好的保健作用。

长期对电脑的人

现在的许多工作都是需要长期对着电脑的，但是电脑的辐射也是非常大的，所以我们平常一定要多防辐射。实验证明，黄茶中的茶多酚类化合物，能起到很好的抗氧化以及清除自由基的作用，对于抗辐射来说有着很大作用哦！所以，经常对电脑的朋友，平常多喝黄茶能有效防辐射抗辐射。

容易疲倦的人

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一般来说，很多茶种类都有着咖啡碱物质，能起到兴奋大脑的作用，起到很好的提神效果。而黄茶也不例外，黄茶中有着丰富的咖啡碱物质，能刺激大脑神经中枢，舒缓疲劳从而起到提神的效果。所以，黄茶非常适合容易疲倦的人，尤其适合上班一族以及学生党，既能提神又能提高工作效率哦！

牙齿容易敏感的人

牙齿容易敏感的朋友，平常可以多喝黄茶，能起到良好的护齿作用哦！黄茶中含有大量的氟离子，这些物质能与牙齿的钙质发生反应，从而在牙齿的表层形成一道保护膜，能增加牙齿的耐酸耐磨程度，对于保护牙齿来说用处很大。

肥胖的人

现在的生活条件越来越好，很多人的体型也容易变得越来越胖，太胖并不利于身体健康，并且还影响形象哦。所以平常很多人都会想要减肥，想要减肥的朋友可以多喝黄茶哦！黄茶中有着丰富的消化酶，纤维素以及维生素等成分，能起到很好的消脂，助消化以及减肥效果哦！

禁忌喝黄茶人群主要有肝功能不好的人、孕妇、醉酒者：

1.肝功能不好的人

茶类都是有些刺激成分以及咖啡因的，肝功能不好的朋友们是不适合喝黄茶的，因为黄茶会加重肝脏的负担。另外原来肝脏就不太好的人是忌讳黄茶的，所以要注意。而心脏病患者也和肝功能不好的人一样，都是不适合喝黄茶哦。

2.孕妇

还有孕妇是不能喝茶包括黄茶的，因为黄茶中的咖啡碱会刺激到孕妇包括腹中的胎儿，所以在怀孕时期的女性最好别喝黄茶包括其他任何茶类。

3.醉酒者

人在喝醉时精神都会变得差许多，本来都是受了酒精的刺激而醉酒的，这时候如果再喝茶只会使醉酒者加重醉意。并且酒精本来对心血管刺激大，与黄茶中的咖啡因结合一起会更加重对心血管的刺激，最好要避免。