霍山黄芽茶食疗作用、品茗、冲泡品饮技巧、存

霍山自然环境优越，属北亚热带温湿气候，境内群峰竞秀，竹茂林幽，气候温和，雨量充沛，适宜茶树生长，所产霍山黄芽，滋味浓郁，清香持久，深受消费者的喜爱。下面小编为大家介绍霍山黄芽茶食疗作用、品茗、冲泡品饮技巧、存储方法？

霍山黄芽茶食疗作用

帮助消化，改善肠胃

霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇；②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合；③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用；④纯化口腔唾液中的酶类。

饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。

作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（呈微碱性），从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。

生津止渴，消热解暑

据《茶谱》记载：“人饮真茶能止渴”。[推荐阅读：：男性养生茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)《日用本草》中记载：茶能“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茗之利，其功若神。”饮茶可以解渴，人所共知。盛夏酷暑，一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外，还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应，使口腔得以湿润，产生清凉感觉，也起到明显止渴的效果。

茶叶还是一种清热消火的饮料。中国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣！”从中医学角度而言，茶叶，特别是绿茶，是一种清火的凉性食品。

霍山黄芽属于黄茶类，是一种事宜四季饮用的茶品，有消热解暑、生津止渴的作用，喝霍山黄芽也需要注意泡法，今天我们就来介绍下霍山黄芽怎么泡好喝，为大家说明下霍山黄芽泡法。

霍山黄芽泡法相对比较简单，大家都可以学会。

第一步是准备器具，冲泡霍山黄芽，适合用玻璃杯茶具，如此才能看到茶叶在水里面不断飞舞的曼妙身姿，并且方便观赏茶汤的色泽、叶底。在泡茶之前，可以使用沸水清洁和温热茶杯，这样能够更有效地刺激黄芽茶中的精华物质。

第二步是注意冲泡手法，霍山黄芽怎么泡好喝，主要看下面这样做。

霍山黄芽的冲泡用水以活水为上，如泉水、溪水、雪水。没办法取到这些水源的话，也可以用自来水，不过需要先静置24小时，使水中的氯气尽量挥发掉。而冲泡水温可以控制在80°C左右，茶水比例可以选择1:50，这样泡出来的黄芽茶清香怡人，味道很好。当然，喜欢喝浓茶的也可以多放茶叶，适合个人口味才是最重要的。

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霍山黄芽是产自安徽的名茶，属于黄茶系，其特点是外形挺直、微展，色泽黄绿、披毫，香气清香、持久，霍山黄芽分为三级，不同级别价格也是不同，下面我们就来看看大家最关心的霍山黄芽价格多少，霍山黄芽多少钱一斤。

很多朋友关系霍山黄芽多少钱一斤，其实这个手多重原因影响，比如最直观的就是等级，不同等级霍山黄芽价格差别不小。

一般来说霍山黄芽价格在200～4000元/斤不等，好一些的每斤百元以上，差一些的一斤几十元。好的是指品质二级以上，其中，二级品质霍山黄芽价格在500元左右一斤，一级品质霍山黄芽价格在700元左右一斤。

在购买霍山黄芽时，不要只看价格，还要结合品质，明前还是清明后，相对清明前采摘的茶叶，少受虫害的侵扰，因此色香味都极佳，价格也要更贵些。