十大名茶君山银针
我国是茶的祖国，在漫长的历史发展中，茶叶也出现了很多种类，其中的珍品就是我们常说的名茶，由于名茶有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去有很多说法，最主流的就是以下五种。 第一种说法，是1915年在巴拿马万国。
十大名茶君山银针
一目了然的！
君山银针茶的介绍
信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”{随机阅读。黄金牛蒡茶价格，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]；信阳毛尖。
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普。
是全世界的十大名茶哦，不是中国的十大名茶哦。
世界十大名茶各有特色,排名不分先后： 1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料，也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。基本上，印度奶茶是由四种材料所组合而成的：浓郁的红茶、牛奶、多种香料，以及。
茶叶大致分六大类：黑茶、红茶、青茶、绿茶、白茶和黄茶.雨花茶属于绿茶。十大名茶分别是.中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁。
现代所说的十大名酒是指：茅台、五粮液、国窖1573、洋河大曲、郎酒、剑南春、汾酒、水井坊、西凤酒、古井贡。十大名茶比较传统的说法是：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁。
中国十大名茶: 1.西湖龙井,2.洞庭碧螺春,3.黄山毛峰,4.庐山云雾茶,5.安。
太平猴魁不属于十大名茶，太平猴魁属于绿茶类尖茶。 太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春。
君山银针历史发展君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山银针历史发展
君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省(随机推荐：云南白茶与福建白茶的区别，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
关于君山银针的传说
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。
名茶传说：君山银针原名白鹤茶。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名”白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名”黄翎毛”。后来，此茶传到长安，深得天子宠爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时，船过长江，由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好取江水鱼目混珠。运到长安后，皇帝泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道：”白鹤居然死了”！岂料金口一开，即为玉言，从此白鹤井的井水就枯竭了，白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来，即是今天的君山银针茶。
君山银针优美诗赞我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”，因此茶很早就渗透进诗词之中。从最早出现的茶诗到现在，历时一千七百年，为数众多的诗人，文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。下面来欣赏下关于君山银针的诗词！
君山银针优美诗赞
《望洞庭》
唐·刘禹锡
湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。
《赞君山银针》
朱先明
洞庭天下水，岳阳天下楼。
君山天下秀，银针天下茶。
《汲柳毅井水试茶于岳阳楼》
明·谭元春
临湖不饮湖，爱汲柳家井。
茶照楼上人，君山披湖影。
《洞庭竹枝词》
清·高爵尚
雨前雨后采茶忙，嫩绿新抽一寸香。
十二碧峰春色好，一时收取入筠筐。
傍城村舍两三家，门对青山正不斜。
好比阿侬头上髻，朝朝波面照菱花。
《君山茶歌》
清·万年淳
君山之茶不可得，只在山南与山北。
岩缝石隙露数株，一种香味那易识。
春来长在云雾中，造物珍重供玉食。
李唐始有四品贡，从此遂为宋令职。
贡物之外岂多有，山僧真赝徒滋惑。
北港诸品无神气。煮来与水同浑黑。
试挹鹤泉烹雀舌，烹来长似君山色。
以伪乱真世岂无，乡原原为德之贼。
谁能卓识不受欺，色香味俱终莫测。
《尝君山新茶》
清·彭昌运
君山佳茗冠吾乡，风味多惭晚始尝。
嫩绿饱含螺髻色，清芬全是苣兰香。
争看芽叶开缄急，戏斗旗枪趁火忙。
老病生涯甘淡泊，一既先喜润枯肠。
以上诗作题材虽局限于写茶，但风格多样，如刘禹锡的流丽坦畅，皎然的清奇幽远，朱先明的峭丽精工，谭元春的俊爽明丽,袁高的朴实沉郁……各家风格虽异,又由于是以平常的心写平常的茶，但茶诗的基本格调是平和清纯、质朴淡雅，鲜有豪放、奇诡、悲壮之作。