君山银针九不采(君山银针品鉴)

君山银针是中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显。

君山银针九不采

—-君山银针是什么茶？哪里产的？ 君山银针是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥。

君山银针口感怎么样

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完。

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖(随便看看：苦丁茶快速减肥，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根。

君山银针属于黄茶。君山银针是汉族传统名茶，中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，。

小时候喝过一种茶，甜甜的，很好喝，有人告诉我叫老君梅，但是从来没有自。

《红楼梦》中妙玉用隔年梅花上的积雪冲泡的“老君梅”就是君山银针茶。君山银针 【介绍】 君山银针产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇。

这两种茶哪个更高级呢？

楼上的专家就不知道啦~目前岳阳君山出的银针有两种做法，一种是老工艺做出的黄茶，即传统的君山银针，一种是按照绿茶的工艺制作的绿银针。从外观上看，黄银针比。

看到一本书上说了：用玻璃杯，水温90℃，1、温杯2、冲水：先注入三分之一杯热水3… 5、品饮6、赏茶舞：君山银针是最具有观赏价值的茶之一，一般不急于品尝，看其在。

求渊源，制法区别..

君山银针是中国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶、玉”之称。君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。它的外。

君山银针，属于轻发酵茶，是我国黄茶中的珍品，产于湖南岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写，是具有千余年历史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空竖立，继而缓缓下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土；沉落时，像雪花下堕，品饮之时，还具有很高的欣赏价值。

君山银针产地

君山银针生产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。君山银针的产地在岛屿上，空气湿度，自然温度自然和陆地上的茶品纷歧样，这也造就了他奇特的口味。

君山银针产地情况

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米阁下，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候很是潮湿。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然情况适宜茶树发展，山地遍布茶园。

君山银针品质奇特，与君山岛上的气候、土质、植被密不行分：

1、小气候

君山岛四面环水，无高山深谷，太阳从早到晚照射全岛，年均日照进间为1740小时，空气湿度大，年均相对湿度84%，阳光中含有较多的红光和黄光，昼夜湿差较小，空气温度变革较平缓，而地面昼夜温差大，这种小气候出格有利于茶树发展。

2、土质

君山岛上土质主要为细小砂质土，肥沃深厚，土质疏松，吸热能力强，表层水分蒸发快。盛夏季节，高温迫使茶树主根向纵深延伸，以便吸收土层深处的水分和养料，以至有些茶树主根长达6米多。同时，砂质土壤散热也快，夏季子夜后，岛上的气温可降到摄氏20多度，昼夜温庆大也有利于茶树发展。

3、生态情况

岛上目前有维管制植物99科221属310种，丛林笼罩率达90%以阁下。由于树木荫蔽的谷地和坡地，冬季气温高，春季温度变幅小，全年光照弱，风速小，(站长 推荐：普洱茶是红茶还是黑茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)湿度大，云雾多，因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小，海绵组织发家，角质层薄，叶片大，厚而柔软，新枝节间长，所以君山茂密的丛林是出产名茶的优势条件之一。

君山银针品质特点

君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶差异。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必需是瓦壶中方才沸腾的开水；冲泡的速度要快，冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度；水冲满后，要火速地将杯盖盖好，隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

君山银针制品茶按芽头肥瘦、曲直，光华亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫；汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

君山银针茶自己叶片肥厚均匀，冲泡出的茶水清冽甘甜，味道清香长久，因此备受茶贺喜好者的青睐。但是，君山银针的存储办法却并不被人所了解，所以许多时候的君山银针茶时间久了城市有变质的现象产生，十分让人惋惜。那么君山银针的储存办法是什么，君山银针怎么储存最好？

君山银针储存办法

君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此情况温度、相对湿度、异味、光泽、空气和微生物等城市影响茶叶的品质。为使其稳定质，必然要注意：避高温、避高湿、避光泽、避氧气。具体储存办法如下：

1、热水瓶储存法

筹备一个洁净且没有任何水分的热水瓶，要注意必然要保持热水瓶的干燥度。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中，随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了，这个办法真长短常简单又完美，下次喝的时候取出要喝的茶叶量顿时盖上盖子就好。

2、瓦坛储存法

同样原理是需要筹备一个干燥洁净，且没有任何异味更没有裂缝的瓦坛。把君山银针使用牛皮纸包好后放进瓦坛中就可以了，还需要在瓦坛里面放一袋石灰，盖上瓦坛盖子后使用一些棉花把瓦坛的口封住就好。不外这种办法需要每隔一两个月就要换一次瓦坛里面的石灰，以免石灰的感化散失。

3、塑料袋储存法

第一步首先把君山银针用白纸包好后，找出一个洁净干燥没有任何异味的塑料袋，把已经包好的君山银针放进去轻轻挤压一下塑料袋，把里面的空气都排出来后，拿出一根细软的绳子把袋口牢牢扎紧。随后再拿一个洁净干燥没异味的塑料袋反套在第一只塑料袋的外面，同样通过挤压把空气排出来把袋口扎紧，放在一个干燥且密封性好的铁桶里就可以了。

4、冰箱储存法

看来冰箱真是什么对象都能生存了，同样也能生存君山银针茶叶。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器，把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住，把容器放进冰箱里生存即可。回收冰箱生存法长短常简单的，如果是春天放进去到了冬天拿出来喝，君山银针的茶香依然是本来的样子。

君山银针怎么储存最好

1、茶叶有吸湿的特点，存放君山银针时要注意存放在干燥的地域，蕴藏情况的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。

2、为制止茶叶吸收异味，要禁止将君山银针与气味大的对象放在一起，如樟脑丸、香料、药物等，或把茶叶放在气味较浓是新木器、新漆器里，在几个小时后就会传染到这些对象的气味，若喝了轻则使人不快，重则不能饮用。

3、存放的地域不能有阳光直晒，不然很容易影响茶叶品质，缩短君山银针的保质期。茶叶安排在强光下时间久了，茶叶的叶绿素很容易被粉碎，使得茶叶颜色枯黄发暗，品质变坏；同时，如在日光下曝晒，还会发生日晒味，难以饮用。

4、耽误君山银针保质期一个比力好的办法是将不喝的茶叶分批安排，这样可以尽量减少平时取饮历程中因情况条件的影响而使茶叶产生的品质劣变。

君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此情况温度、相对湿度、异味、光泽、空气和微生物等城市影响茶叶的品质。为使其稳定质，必然要注意：避高温、避高湿、避光泽、避氧气。

日常日子顶用来君山银针茶叶的质料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好，其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋生存茶叶最幸亏包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。