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霍山黄芽黄茶的特征以及显著特点。(霍山黄芽属于什么茶类?)

2022-11-01 08:55:13热度:43°C


霍山黄芽是十四品目贡品名茶之一,曾被文成公主带入西藏,是久负盛名的历史名茶,现在的霍山黄芽一般多为散茶。

霍山黄芽鲜叶细嫩,多在清明前后开采,采摘为期一个月,其标准为一芽一叶至二叶初展。

采摘要求为“三个一致”和“四不采”,即形状、大小、色泽一致;开口芽不采、虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。


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霍山黄芽的制作过程包括炒茶、初烘、足摊放、复烘、烘割五道工序,工艺精良,品质极佳。

制呈的黄芽茶具有以下特点:

(1)从茶叶的外形来看,霍山黄芽条索较直微展,形似雀舌,均匀整齐而成朵,芽叶细嫩,毫毛披伏。

(2)从叶底来看,霍山黄芽叶底呈黄色,鲜嫩明亮,叶质柔软,均匀完整。

(3)从汤色和滋味来看,霍山黄芽汤色黄绿,清澈明亮,香气清新持久,一般有三种香味,即花香、清香和熟板栗香,滋味醇和浓厚,鲜嫩回甘,入口爽滑,耐冲泡。

霍山黄芽茶的保存方法是什么

  霍山黄芽是我国名茶之一,不少人都喜欢喝,但是保存不当,霍山黄芽就会容易吸收水分,产生异味和发霉变坏,那霍山黄芽茶的保存方法是什么呢?下面我们就赶紧一起来看看霍山黄芽茶的保存方法是什么。

  一般,在温度较高的情况,霉菌和细菌比较容易滋生,所以平时我们不妨将密封好的霍山黄芽放到冰箱里储存,在低温状态下,霍山黄芽茶叶是不会那么容易变质的。

  茶叶在空气里很容易变质,茶叶可以和空气里的氧气发生反应,导致茶叶变质,如果将茶叶放在一些惰性气体里,像氮气,可以把氮气充到霍山黄芽茶叶包装袋里,密封好并且保存。

  茶叶吸收了水分就会变质,所以在储存时可以将它放在一个密封的容器里,容器里放入干燥剂或者石灰块,干燥剂或石灰块可以吸收水分和吸取异味。

  看完上文对霍山黄芽茶的保存方法的介绍,你记住了多少呢?又学会了多少呢?其实霍山黄芽茶的保存方法很简单的,想要保存好黄芽茶才能尝到好的黄芽茶哦(随机推荐:安徽茶叶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)。

喝霍山黄芽茶的禁忌有哪些

  说起霍山黄芽茶,多数人都知道其功效很多,对人的身体很好,那(随机推荐,哺乳期可以喝玫瑰花茶吗,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]其实霍山黄芽茶的禁忌也是存在的,因为并不是每个人都适合喝这类茶,那霍山黄芽茶的禁忌有哪些呢?带着这个问题,随小编一起来看看喝霍山黄芽茶的禁忌究竟有哪些。

  喝霍山黄芽虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。

  此外,缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。

  专家提醒,油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少
。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用,这样霍山黄芽中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。

  其实不管什么茶都有其功效和禁忌,但只要掌握了有哪些禁忌就可以饮出健康的身体,以上就是对喝霍山黄芽茶的禁忌的介绍,你记住了吗?希望对你了解霍山黄芽茶的禁忌有所帮助。


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