当前位置：首页 > 黄茶 > 列表
黄茶
君山银针是黄茶，黄茶与绿茶的区别
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙...
2021-01-27 11:32:37
蒙顶黄芽是属于绿茶的吗
蒙顶黄芽的品质特征 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。...
2021-01-27 11:32:36
黄茶到底为什么叫黄茶
清代江昱《潇湘听雨录》记载：“湘中产茶，不一其地。……而洞庭君山之毛尖，当推第一，虽与银城雀舌诸品校，未见高下，但所产不多，不足供四方尔。”而《红楼梦》中的“老君 黄茶...
2021-01-27 11:32:35
庐山有生产黄茶的吗
黄茶，中国六大茶类之一，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶；作为六大茶类中鲜为人知的黄茶，渊源于中国历史长河中，却逐渐要淡出了茶友们的视线。很多茶友说，黄茶貌似都听过，却只闻其...
2021-01-27 11:32:34
黄茶口感特点
众所周知，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷黄工序。这个闷黄过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于轻发酵茶茶叶有保...
2021-01-27 11:32:33
黄茶用什么紫砂壶冲泡合适
在六大茶类中，绿茶、红茶等，喜爱之人甚多，而黄茶就像茶类中的少数民族一样，知之者甚少。黄茶最开始出现在人们眼前，是由于制作绿茶的加工工艺出现了错误。绿茶在杀青、揉捻后...
2021-01-27 11:32:31
黄茶哪里产的最好
黄茶，属于轻发酵茶，主要的品质特点是黄叶黄汤。黄茶成茶外形条索紧结肥厚，色泽金黄油润，白毫显盛，香气清雅。冲泡之后，汤色橙黄明亮，滋味醇和鲜爽、回甘，是一种非常值得饮用的茶...
2021-01-27 11:32:30
黄茶属于后发酵茶吗
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃有着良好的益处。常饮黄茶，有助于消食化滞、提神醒脑、杀菌消炎、减肥美容等，是一种非常值得饮用的优质茶叶种类，那黄茶属...
2021-01-27 11:32:29
黄茶绿茶品质如何鉴别？
很长的茶叶黑珍珠茶叶 ...
2021-01-27 11:32:28
黄茶最出名的是什么
黄茶，中国茶叶中不可缺少的存在，湖南岳阳是中国黄茶之乡，在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有生产，当然的，黄茶也因为产地的不同，原料的不同=分为多个不同的...
2021-01-27 11:32:27
黄茶有生津作用吗
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺和绿茶相似，但当中增加；一道“闷黄”程序，促使其多酚叶绿素等物质含量增多，具有助消化、减肥、防癌、消炎等保健养生功效，那黄茶有生津作用吗？相关的...
2021-01-27 11:32:25
黄茶产地在哪里
黄茶，中国的特产，主要种类有蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶，湖南岳阳为中...
2021-01-27 11:32:24
黄茶工艺制作过程
在六大类茶中，黄茶虽然是中国的特产，但它出现在大众面前的机会实在太少，远不如红茶、绿茶这样普及大众。但在黄茶界，也有很多名品，如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，那黄茶是...
2021-01-27 11:32:23
黄茶性寒还是热性
黄茶性寒还是热性？事实上这是需要根据茶叶的制作工艺来决定的，因为在发酵的过程中，茶叶的茶长春茶叶福建茶叶生产性会发生变化，发酵的程度越高，茶叶就更加的温和，下面我们就一...
2021-01-27 11:32:22
黄茶属于发酵茶吗
众所周知，黄茶的得来很偶然，人们在炒青绿茶时发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色便变黄而成为黄茶。因此黄茶是新品类，通过绿茶“焖黄”而来的，那黄茶属于发酵茶吗？相...
2021-01-27 11:32:21
除了黄金芽，它们3个也是变异黄化茶！大多数人都不知道！
后来有茶友纠正，说黄金芽如今已不是唯一的黄化茶，近几年出现了几种新的黄化变异茶种。我们在请教了相关专家及查阅资料后发现：自2013年起，的确有新的黄化变异茶种出现，而我们...
2021-01-27 11:32:19
黄茶属于什么茶
黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，但因为黄茶不像其他的茶叶种类那么出名，因此很多的人都不是很了解...
2021-01-27 11:32:18
黄茶毛尖的制作
黄茶，中国茶叶中的特殊存在，从制茶工艺的角度上来看，黄茶是从炒青绿茶发展而来的发酵茶。由于在杀青、揉捻的干燥不及时，酿成干燥不足，茶叶的颜色变黄，于是就出现了中国特产，因...
2021-01-27 11:32:17
黄茶是红茶还是绿茶
黄茶是中国特产，湖南岳阳为中国黄茶之乡，如今，黄茶产量不多，而且真品极少，是馈赠和高端茶饮市的宠儿，普通百姓日常生活中难得一见，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下黄茶的基...
2021-01-27 11:32:16
君山银针冲泡几分钟
君山银针属黄茶，是黄芽茶之极品，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，具有悠久的历史。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”中的金镶玉就是君山银针的雅称，由此可见君山银针的珍贵。...
2021-01-27 11:32:15
黄茶的具体采摘季节
黄茶一般分布在湖南，安徽，四川，根据 黄茶鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。霍山黄芽分为特级、一级、二级、三级。 黄茶...
2021-01-27 11:32:14
中国黄茶有哪些主要品种
黄茶是我国的特产名茶，按照鲜叶的老嫩、芽叶的大小可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶的主要有：君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；而沩山毛尖、泉城红、泉城绿等则属于黄...
2021-01-27 11:32:13
黄茶独特的闷黄工艺
如果说，绿茶是青姑，红茶是贵妇，那么，黄茶就是风韵动人的徐娘了。日常茶饮中，黄茶并不多见，普通百姓也不常喝到。黄茶，顾名思义，茶色金黄亮丽，其最显著的特点就如诗中所说“黄色黄...
2021-01-27 11:32:11
溪黄茶什么样的人不能喝
近年来，各大茶类在市场推广方面竞争异常激烈，黑茶、白茶市场兴起，红茶重又复兴。黄茶中的主要品种均为历史名茶，底蕴深厚，再加上其品性温和、口感鲜爽，这是黄茶显著的优势，而不...
2021-01-27 11:32:10
黄茶的制作工艺流程简述
黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露...
2021-01-27 11:32:09