茉莉花茶泡是
冲泡方法:
冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟 。
1、冲泡技巧:
品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用 90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。
2、闻香:
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状。
3、品饮:
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。
扩展资料:
注意事项:
1、不宜人群:便秘的人,神经衰弱或失眠症,缺铁性贫血,缺钙或骨折。
因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
2、冲泡茉莉花茶时,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上。
参考资料:搜狗百科-茉莉花茶
茉莉花茶的历史发展茉莉花茶是众多茶友喜欢喝的花茶之一,所以不少的茶友在了解茉莉花茶。如:茉莉花茶的历史发展。本文重点讲的是茉莉花茶的历史,希望对茉莉花茶感兴趣的朋友,有所帮助!
茉莉花茶的历史发展:据汉朝《史书》记载,茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺,到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。
茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的气节。人们认为,茉莉花一出,则百花不香,从那时候开始茉莉花就成为了“天香”,与菩提均作为佛家圣物。
宋朝时,中国兴起了把香入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引,茶是药,能够解百毒。在福州本土化中,茶和药都被叫做“da”,导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革,被淘汰掉多种花,只剩下五六种,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此兴盛。
茉莉花茶最早是士大夫赏玩的香料茶,明朝末期开始商品化,清朝时期大量商品化。慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱,慈禧认为自己肤如凝脂、肌如皓雪,于是规定旁人均不可簪茉莉花,外国使节和其夫人到中国时,慈禧就经常将茉莉花茶作为礼品送给这些人,所以在慈禧掌权的几十年间,茉莉花一度被认为是“国花”。
看了以上的关于茉莉花茶的历史发展之后,你对茉莉花茶的历史有所了解了吗?茉莉花茶冲泡后,茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
夏天饮茉莉花茶的好吗茉莉花茶具有美容、促进体内新陈代谢和血液循环等作用。那么,夏天饮茉莉花茶的好吗?关于夏天饮茉莉花茶的好吗这个问题,随小编来看看本文是如何介绍的吧!
茉莉花茶温和养人,有女人之花的美称,可以消除雀斑,减淡脸部的皱纹,具有活血散瘀、改善肤质等好处。夏天饮茉莉花茶的好吗?来看看夏天饮茉莉花茶的好处吧!
1、茉莉花茶含有大量有益于体内健康的化合物,如维生素A、维生素C、黄烷醇、茶多酚、儿茶素等,这些化合物可以帮助我们祛燥湿、降火清热。
2、茉莉花茶还含有大量的芳香油、香味醇、橙花醇、丁香醇等化合物,这些化合物经过一(站长 推荐:老白茶属于什么茶类,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)系列的工艺制作,散发出天然茶香味,在夏季饮用茉莉花茶可以让人的身体和心情都得到放松,可以减缓焦虑的情绪,同时又能提高免疫能力。
3、在夏季饮用茉莉花茶还有一个好处就是可以化湿和中,和中的意思是指缓解中焦的脾胃,茉莉花茶的性属于温和,常常作为一种健胃的食品和饮品,很适合都市忙碌的朋友。
看了以上信息,你对夏天饮茉莉花茶的好吗这个问题有所了解了吗?而且,茉莉花茶还可以当做保健品饮用,各位伙伴们不妨试试。