山楂茶的最佳搭配
山楂,性味甘平,有健胃消食的作用,所以有消化不良、便秘等症状的人群,都可以吃山楂,所以山楂的确是非常好的选择了,可以很好的促进我们的健康哦,当然的,山楂茶的饮用方式也是很多样的,相关的介绍如下!
【材料】红枣10颗,玫瑰花5克,山楂干10克,枸杞子20颗,菊花5克,鲜柠檬半个。
【做法】红枣洗净去核切片,枸杞子、山楂洗净,玫瑰花和菊花用温水洗净灰尘,锅中放入2升水烧开之后放入所有原料,小火熬煮10分钟,最后将柠檬切片放入熬煮好的茶中焖1分钟即可。
【功效】减肥瘦身,补肝益肾,补血益智。
山楂荷叶茶的泡法
【材料】山楂50克,干荷叶30克,冰糖适量。
【做法】干荷叶洗净后用水泡10分钟,山楂煮软后捏去籽。锅中倒入荷叶水,然后加山楂煮15分钟,再放入冰糖不停搅拌,最后放入荷叶煮5分钟即可。
【功效】降体脂,健脾胃,降血压,清心神。
山楂枸杞茶的泡法
【材料】山楂干5~8片,枸杞10粒,冰糖适量。
【做法】山楂、枸杞洗净后置于茶杯中,冲入沸水浸泡30分钟左右即可。
【功效】滋补肝肾,消食化积,益智明目,适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等症。
山楂什么时候吃
新鲜的山楂中还含有丰富的多种维生素、生物活性黄酮类物质、多种矿物质等等,其中最为称赞的就是新鲜山楂中的维生素C含量十分丰富,一般建议在饭后食用比较好。
山楂的功效作用
1、山楂中含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,食用后会增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,还能刺激胃粘膜,促进胃液的分泌,有助于蛋白质与脂肪的消化,山楂对肠胃功能还有一定的调节作用,对于痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌又有兴奋作用。
2、山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥作用的。实验证明山楂中的山楂黄酮(主要含有牡荆素、槲皮素、槲皮苷、金丝桃苷、3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁等)能显著降低高血脂动物的血清总胆固醇,低密度蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度,且能显著升高高密度胆固醇和载脂蛋白A的浓度,有助于预防动脉粥样硬化及高血压、脑溢血等心脑血管疾病。
3、实验证明,山楂中的山楂黄酮水解的产物能增加缺血心肌营养性血流量,山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。
什么人不适合吃山楂
1、孕妇
山楂的营养成分还是很高的,虽然看起来模样非常的普通,山楂又被人们称为是山里红,是延年益寿的良品,含有很丰富的维生素C,不仅如此,还具有微量元素,例如钙和钾,就是这样富有营养的山楂,孕妇却是不能使用的,山楂有活血化淤,刺激子宫收缩的作用,刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,再吃山楂就有可能诱发流产。
2、脾胃虚弱的人
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山楂中含有丰富的果酸,对胃黏膜有刺激和收敛作用,脾胃功能虚弱的人不可以多吃。
3、低血脂人群
本身血脂,血压比较低的人不适合大量吃山楂的,山楂具有降血脂降血压的作用的,血脂过低的人群多吃的话,可能会影响到身体健康。
总之,山楂茶的饮用方式很多样,可以单独饮用,也可以搭配不同的东西饮用喔!