茉莉茶正常适合什么人喝
炎热的三伏天,茶农顶着午后最毒的日头,只采集大小均匀、色泽莹白、含苞待放的花蕾。夜幕降临,精心呵护的茉莉花开如虎爪状,久候此刻的茶师恪守传统箱窨工艺,以100斤茶配600斤花,纯手工连窨10次,赋予茶茉莉的香魂。全程历经3到4个月,每一位茶师的反复辛劳,整个夏天都在通宵熬夜,只为呈现一杯最香的茉莉花茶,那茉莉茶正常适合什么人喝呢?相关的介绍如下!
1、减肥人群
茉莉花茶中含有咖啡碱,能够促进胃酸的分泌,加快肠胃蠕动,帮助食物的消化,对脂肪有一定的消耗,对减肥人群有一定的帮助。
2、上班、学习族
茉莉花茶中含有茶多酚,有助于大脑的调节,改善记忆力,提高学习的效率,而且含有咖啡碱,能够促进大脑神经的兴奋,有一定提神的作用,对上班、学习族有一定的好处。
3、皮肤较差人群
茉莉花茶中含有维生素,具有氧化性,对自由基有一定的抑制作用,能够防止皮肤衰老,保持皮肤细嫩有光泽,对皮肤比较差的人有一定修复皮肤的作用。
4、上火人群
茉莉花茶味道香甜,是一种寒性的饮品,具有清热解毒的功效,出现了口干舌燥、便秘等上火症状的人群饮用后,对上火的症状有所缓解。
喝茉莉花茶的好处
1、减肥降脂
茉莉花茶气味芳香,有健脾开胃的功效,而且茉莉花中还含有儿茶素、咖啡碱等物质,可以促进消化,有利于人体内脂肪的分解与代谢,常喝茉莉花茶有利于减肥降脂。
2、缓解口臭
茉莉花中含有大量的挥发油,还含有香叶醇、丁香酯等有效成分,有抗菌消炎、止痛的作用,可用于治疗牙龈肿痛、疮毒等症状,还能消除疲劳、缓解口臭。
3、美容养颜
茉莉花不仅香气浓郁,还含蜂蜜茶叶水孩子可以喝吗有多种维生素、矿物质,有排毒养颜、抗衰防老的功效,常喝茉莉花茶可以促进新陈代谢,有利于排出身体里的毒素。
茉莉茶怎么泡好喝
1、冲泡茉莉茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;
2、二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;
3、三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,花香飘溢,冲后立即加盖,以保茶香。冲泡时间最好控制在3-5分钟,这时候的茶香、茶水浓度都是最合适的。
4、品茶时小口品,让茶水在口中稍作停留,然后慢慢咽下,这能让茉莉茶的芳香流淌在嘴里,喝下后还能让人回味无穷。
茉莉花茶的选购技巧
1、观形
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
2、冲泡
茉莉花茶选购时有条件的话应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味。第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
3、闻香
好的茉莉花茶其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
4、观色
茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
5、尝味
茉莉花茶购买时如条件允许,可坐下来品尝一下,观其汤色、闻其香气、品其滋味,香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
窗棂是江南的视角,是繁华锦绣的风流自守,茉莉是江南的气韵,是细与微中流露的精致,用窗棂、茉莉花勾勒的香朵朵logo,是江南形与意的耦合,是江南梦的永不褪色、永远年轻。