菊花茶品种及功效
菊花茶是用菊花为原料制成的花草茶,适宜饮用能解毒、清火、明目、抗辐射,养生效果非常的多。而且菊花茶味道清新淡雅,也是不少不喜欢白开水和茶叶的人的首选。但是,买菊花的时候,你会发现菊花有很多的种类,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
很好理解,花瓣(准确的叫法,应该是“舌状花”)为黄色的,为黄菊,如杭黄菊。现时市场上,卖得最火的金丝菊,就属于黄菊花。黄菊花多用于疏散风热。
白菊花:平肝明目
若想借饮菊花以平肝明目,那么,更推荐白菊花。白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。市场上有一种胎菊,是杭白菊未开放的花蕾。其呈球形、形态整齐,花瓣不散开,色泽金黄,气味浓郁。用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈。这是菊花中的上品。
野菊花:清热解毒
严格来说,野菊花并非菊花,菊花是栽培出来的,而野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒效果最佳。
什么时候不宜喝菊花茶
1、晚上睡觉前不宜喝菊花茶,茶一般能使人兴奋,晚上喝菊花茶,会降低睡眠质量,而且会影响肠胃休息。
2、空腹不宜喝菊花茶,尤其是胃寒的人不要空腹喝菊花茶,菊花性凉,空腹喝会刺激胃粘膜。
3、伤寒感冒期间不宜喝菊花茶,一般风寒感冒是由于着凉所导致的,如果此时青岛西海岸茶叶服用性寒的菊花,很可能会加重病情,但是菊花茶有一定的防治风热感冒的作用。
菊花茶的营养药用价值
菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常饮用对身体也很不错的。
理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
菊花茶怎么喝
1、菊花山楂茶
取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、菊花蜜饮
菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
3、枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花8朵,用开水冲服,枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目,经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。
总而言之,菊花茶虽然种类多,但毋庸置疑,不管是哪一个品种都是非常值得饮用的喔!