红茶菌的功效与作用

针对以上问题茶文化网解答如下：

红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。红茶菌的菌，膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”。

由于红茶菌能帮助消化，缓解多种胃病，所以有些地方称为“胃宝”；又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为“红茶菌”。

红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有三种对人体有益的微生物(如酵母(推荐阅读：：普洱白茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)菌等)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。