宝塔滇红怎么泡 宝塔滇红茶的冲泡方法
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滇红茶是用云南大叶种为原料加工而成的功夫茶,虽然生产历史不长,但是,却也在人们的心中占有了一席之地。宝塔滇红茶是外形较为独特的一种滇红茶,条索紧直肥壮。下面,我们来看看宝塔滇红茶的泡法。
宝塔滇红怎么泡 宝塔滇红茶的冲泡方法
1、先要准备茶具,一般是用白瓷盖碗来冲泡滇红宝塔。然后,要烧水,将烧开的水冲入到盖碗里面,直到水溢出,这样可以从内到外都将盖碗烫洗一遍,全面将盖碗的温度提升,这样有利于将茶香逼发出来。
2、再取出5克左右的宝塔滇红茶,投入到盖碗里面。因为刚刚温杯了,盖碗的温度较高,茶一投入到盖碗里面,就可以闻到淡淡的干茶的香气。再将开水注入到盖碗里面,这第一遍是洗茶,注入少量水后倒出。
3、再开始冲泡宝塔滇红茶,注意水温不可以太高,一般在80-90度左右就行,将开水沿着盖碗的内壁缓缓注入茶杯里面,不要直接将水冲到茶叶上面。看着茶叶在开水的冲击下面沉浮,并慢慢伸展身姿,是非常美丽的风景。
4、静置5秒左右就可以出汤,迅速将茶汤倒入到公道杯内,将茶叶和茶汤分离,这样可以避免长时间浸泡茶叶,不会导致浸出物过多,而让茶汤变得苦涩。再将茶汤倒入到品茗杯里面,端起品茗杯慢慢品饮就行。
这里已经将冲泡滇红宝塔的方法介绍完了,如果不知道怎么泡滇红宝塔,可以参考下本文中的方法,这个并不是唯一的标准,大家可以根据自己的口感来调整。
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