信阳红黑爵特品红茶
冰红茶吧!冰爽口感,前所未有!
世界四大红茶 祁门红茶 keemun 中国大吉岭红茶 darjeeling 印度乌巴 uva 斯里兰卡阿萨姆红茶 assam 印度 中国的有 荔枝红茶、红牡丹茶、祁门红茶、九曲红梅、云南工夫。
信阳红黑爵特品红茶
信阳红是信阳红茶的简称,如祁门红茶简称祁红。新旸,是茶叶销售品牌。金枝红,是茶叶的品种名。
龙潭、五云、文新等等
全发酵的茶 信阳毛尖一直走的是绿茶路线,不发酵的茶 发展红茶属于开拓新品,取名叫做“信阳红”
当然是信阳毛尖.是绿茶的一种.
美容养颜,我喝过新旸红茶的金枝红,很喜欢这口感,入口柔润,回味时还有淡淡的甘甜
在加工过程中充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶,属红茶。绿茶要经过杀青,不经过发酵,又称不发酵茶,属绿茶。
红茶是全发酵 属于中性 养胃 茶店都有卖的 如果有缘 可以到双井八马茶业
信阳毛尖有“一罐红”,“一罐绿”,一罐红茶叶条索紧细,色棕多金毫。汤色红亮,纯正甘甜。夏饮红茶可以消暑止渴,冬饮温养脾胃。基本上是红茶,冬天喝红茶补血气。
信阳毛尖被誉为“玉茅峰。”属于绿茶,在中国1茶。 信阳毛尖主要产地在西部董家信阳县,浉河港,吴店乡深山区,以及东南部双河,柳林,翟丽,谭江,13桥,浅山平。
是红茶的一种!
“信阳红”是用信阳毛尖制作的一种红茶。
当然是正山小种,曾经的皇家御茶,在红茶里算是顶级系列的了,信阳还是绿茶比较出名。
信阳毛尖的香度东山数震雷山,耐泡数西山车云山,正宗的好喝。
信阳红茶喝着怎么样,性质如何,如何辨认?
味道还不错 自己家乡的本土产品应该大力支持啊!咱们信阳一直在大力宣传呢!
我们信阳主要产绿茶。而且信阳水泡出来味道才正
红茶有十大功效:1提神消皮,2生津清人物热,3利尿,4消炎杀菌,5解毒,6强壮骨骼,7抗氧化,8养胃护胃,9抗癌,10舒张血管。
信阳红风暴,红遍中国“信阳红”名声大噪,还与信阳市政府推行的一些列“信阳红风暴”活动有关。
2010年9月11日上午,信阳市政府已经就全面开展“信阳红风暴”活动进行动员和部署。根据计划,信阳红将在北京、郑州等地广建销售窗口,让消费者随时随地能见到“信阳红”红茶、买到“信阳红”红茶。
“信阳红风暴”前期活动主要在北京、郑州开展,高密度集中持续宣传推介“信阳红”红茶品牌,达到轰动京城,震动全国的效果,让“信阳红”红茶红遍天下。具体活动为9月中旬在信阳市举办“信阳红”红茶品质鉴评会,10月上旬在北京举办“信阳红风暴”新闻发布会,在北京马连道茶宫茶厅举办活动,在北京朝阳公园举办活动周,10月下旬在北京王府井举办活动周,10月份在郑州举行宣传月活动启动仪式暨新闻发布会、与郑州市公交公司合作举办“信阳红”号郑州市快速公交命名仪式,10月22日至25日在郑州中原博览中心举办第四届郑州国际茶博会暨信阳红茶新品发布会,并在北京和郑州进行系列媒体广告宣传活动。
“信阳红风暴”活动的推行,进一步加快推动了“信阳红”在商标注册、质量认证、营销宣传等方面的进步,得到了社会各界人士的充分肯定和好评,使“信阳红”迅速打开了市场、占领了市场。
“信阳红”的未来
在信阳陆羽国际茶城总经理欧阳道坤看来,“信阳红”要想和信阳毛尖一样,在茶叶市场占据一席之地,并不容易。
“凡是知名茶叶,都有着悠久的历史和渊源。”欧阳道坤说,信阳产茶的历史至少有2300年,信阳毛尖的正式得名是在1913年。1915年,诞生才两年的信阳毛尖远渡重洋,赴“巴拿马万国博览会”(世博会前身)参展,一举夺得食品类最高金奖,由此一夜成名。
祁红、滇红、闽红曾被称为我国三大工夫红茶,也都有着百年的发展历史。“作为新生品种,‘信阳红’[推荐阅读::小青柑泡法,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)凭什么争夺市场?”欧阳道坤认为,“信阳红”必须有与众不同的品质。
“光咱自己说好没用,我们要请专家给个说法!”信阳市政府茶叶生产开发领导小组办公室副主任夏国宗说,9月中旬,中国茶叶流通协会将在信阳举办“信阳红”品质鉴定会,到时将有全国的知名品茶专家给“信阳红”一个准确的定位。
此外,“作为十大名茶之一,信阳毛尖内在品质要超过龙井等品牌,但名气上却落在其他品牌之后,而且差距越来越大。”中国国际茶文化研究会理事李学昌说,2010世界茶博会信阳毛尖品鉴会信阳毛尖的知名度与其内在质量不成正比,是名茶但不是名牌。在这种尴尬的处境下,如果政府再转移注意力,推广“信阳红”,会不会影响到信阳毛尖的发展?
对此,夏国宗认为,信阳毛尖是绿茶,“信阳红”是红茶,都有各自不同的消费群体,推介“信阳红”不会对信阳毛尖带来不利影响,“一红一绿”甚至可以相得益彰,共同发展。
为推广“信阳红”,信阳已要求金融和财政部门进行资金倾斜,并聘请专家对茶农、企业进行培训。与此同时,信阳市也鼓励企业发展自主品牌,对评为中国驰名商标、中国名牌产品、河南省著名商标、河南省名牌产品的红茶生产企业,给予奖励。
目前,“信阳红”商标已成功注册。对“信阳红”的前景,信阳市委书记王铁很有信心:“信阳红茶的品牌打响了,信阳的茶产业就会进一步发展壮大。”
信阳市预计政府预测,“十二五”期间,以“信阳红”的开发生产为引领,掀起夏秋茶、中低档茶叶生产的新高潮,全市茶叶产量、产值和茶农人均种茶收益将实现“三个翻一番”,即到2015年,全市茶叶产量达到6万吨,产值70亿元,茶农人均茶业收入5000元。其中红茶产量达到2万吨,产值达到20亿元。
信阳红:红火背后存隐忧2009年12月27日,河南省委书记卢展工到信阳视察时,指出信阳要加大夏秋茶采摘力度,开发红茶加工。三个月后,卢展工品味新研发的红茶时赞道,此茶可与武夷山红茶银骏眉媲美,并给它起了个厚重而鲜亮的名字:“信阳红”。
从此,中国茶都信阳有了两张名片:信阳毛尖、信阳红。
今年10月23日,中国国际茶业博览会在郑州开幕。包括传统的信阳毛尖制造企业五云、文新、九拓在内的茶商在展会门口摆上了三个大型的品茶专区——信阳红专区。所有进入茶博会的人都首先看到了这三个红色的展厅。在其中,品茶和洽谈业务的人络绎不绝,甚至有些拥堵。“信阳红”在郑州,迅速走红。
走高档路线
在“信阳红”没有出现之前,信阳的茶商一直以生产绿茶信阳毛尖为主,红茶类产品只是小规模地推出一些。信阳种茶历史悠久,种植广泛,工艺独特,品质好,信阳毛尖对采摘和工艺要求都很高,企业一般都只采春季茶,而夏季和秋季采摘的茶叶冲泡起来口感苦涩,基本都扔掉了,每年茶叶的利用率不到60%。这导致了信阳茶农收入少和茶叶企业的弱势。
“卢书记提出要开发‘信阳红’把信阳的茶产业链延伸了好多,我们现在要做的就是‘绿改红’。”信阳市茶产业办公室高级农艺师张久谦说。
“‘信阳红’属于小叶红茶,与生产信阳毛尖的茶树是一个品种,只不过在采摘季节和制茶方法上有区别。红茶多采用夏、秋季采摘的茶叶,因为多了一道发酵的工序,所以去掉了夏秋苦涩的味道,同时又有信阳毛尖的清香。又因为毛尖茶树的叶子在于小叶种,这又区别于传统的云南福建大叶种茶。准确地“‘信阳红’是一种带有毛尖清香味的新型红茶。”张久谦进一步介绍道。
固始县茶产业办公室的高级农艺师方守宇说:“观‘信阳红’茶,褐红色中泛有金光,这被业内人士称为金边,是‘信阳红’中的上品。初品‘信阳红’,茶香中又带有“薯香”,并不同于传统红茶的浓厚香气。”
独特的香味和口感使“信阳红”在市场中快速站稳脚跟,并成为高档茶品。
据了解,文新、五云、九拓等公司的“信阳红”品种大多300元/每斤,最好的如文新的“观红”系列,大多在千元以上甚至更高。
文新负责人金伟介绍说:“信阳红”目前还是面向高端消费者,主要还是走礼品销售,真正买回去喝的普通消费者还是少数。
政府主导
目前,“信阳红”已经在国家申请了专利商标,持有“信阳红”品牌红茶的企业有文新、五云、九拓三家大茶厂。
“因为当前是前期推广阶段,所以暂时由大的茶厂来做,但是今后会逐步允许更多的茶商加入进来。”张久谦说。
“信阳红”目前采取政府主导,市场化运作,茶商自愿加入的模式运作,这开创了信阳茶叶市场上的新局面。信阳市政府已经投入几千万元在北京、郑州等地进行“信阳红”品牌宣传,收到了良好的效果。
“政府出钱帮我们宣传,既扩大了信阳茶产业的产业规模,又让企业有更多的销售点,我们何乐而不为。”五云集团郑州渠道专员曾庆超高兴地说。
对于“信阳红”的销量,五云、文新等公司都表示非常满意。“销量非常好,几乎已经没有存货了,我们都等着明年的茶叶下来,能多供应一些‘信阳红’。”金伟说。
虽然“信阳红”依然还是某些大厂商的独有品牌,但是没有持有“信阳红”品牌的商城县其鹏有机茗茶有限公司的销售经理依然满怀信心:“政府下一步肯定会允许更多的茶商加入‘信阳红’这个阵营,现在我们公司已经推出了几个系列的红茶产品,‘信阳红’如果真红了,我们的红茶产品一样会好卖。”
红火背后存隐忧
无论信阳市政府还是信阳的制茶企业,面临最棘手的问题就是采茶工短缺。据了解,信阳毛尖主要以人工采摘为主,需要大量的采茶工。
“想招招不来啊,即便算上‘信阳红’原料采摘的时间,虽然春夏秋都要采茶,但是采茶的时间就那么几天,采茶工都是采完就走,长期住下也不可能,本地的很多劳动力也都外出务工了,让他们回来几天再走也不现实,采茶量当然会下降。”信阳市固始县华阳茶叶专业合作社的周发括说。
一位业内人士也对此表示忧虑,“现在跟以前不同了,原来毛尖茶产量少,高档货每年出不了多少,中低档都机械化了,现在‘信阳红’搞得这么火,却缺少劳动力的供给,这确实是个问题。”
采茶工的缺少越来越成为制约整个信阳茶产业的绊脚石,必将影响“信阳红”在全国的大规模推广和销售,这不仅仅是茶叶生产企业的事情,也是摆在信阳市政府面前的一道难题。
据悉,下一步,信阳市政府将在成都,广州等地进行进一步的推广活动,主力进攻传统红茶的销售区域。如果信阳红能够在这些传统红茶热销区打开局面,那么原料采集人力短缺的问题将越发凸显出来。
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