坦洋工夫红茶锦华茶厂

坦洋功夫茶大家对它的评价如何？有多少人知道它？

坦率地讲坦洋工夫红茶的知名度和市场销售占有量是不太高的，它远远低于祁红和滇红。但是熟知红茶的人必定知道坦洋功夫茶。 坦洋功夫茶是福建省三大工夫红茶之一，。

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传说清雍正年间，坦洋胡氏家族有个叫胡福四的年轻人（即胡桂禹，坦洋胡氏第四世，出生于康熙61年，即1722年，他老人家活到七十岁，仙逝于1791年），当时依父兄。

工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，著名的如正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等等，都属条茶类型，重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳。

闽红系列，如：政和工夫，白琳功夫，坦洋工夫，这些都是红茶，产自福建福安坦洋村。再想详细，百度百科很详细了，直接查坦洋工夫

特级金骏眉的功效与作用和普通红茶相比更加好。特级金骏眉茶叶价格自然也比其他茶叶的价格高。一般的红茶，像坦洋功夫，白琳功夫，只要一百多元一斤。而特级金骏。

比如金俊眉？还有哪些？

红茶类的茶叶： 小种红茶 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称＂桐水关小种或＂星村小种＂。政和。

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祁红是祁门红茶的简称，主产地为安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以历口最优。 历口品牌人以推出“祁门原产地品质最好的祁门红茶”为己任不断地弘扬祁红文化. 好。

坦洋功夫茶大家对它的评价如何？有多少人知道它？

坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间（公元1851 –1874年），坦洋村有胡福四（又名胡进四）者，试制红茶成功，经广州运销西欧.很受欢迎。

康师傅

工夫红茶：是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶（包括试种地区新疆、工夫红茶西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。

坦洋时光茶是什么茶，许多初次接触茶的人，对茶的认识比力少。其实坦洋时光茶是一款知名度很是高的茶，是福建三大时光红茶之首（闽红时光茶之一）。1915坦洋工夫茶与国酒茅台一起在万国展览会上赢得金奖，跻身国际名茶品牌之列。留下”闽红精品天下高，坦洋工夫列榜首”的赞誉。可谓迷倒天下茶叶喜好者。接下来就有茶叶基地的小编给各人详细介绍坦洋时光茶是什么茶，坦洋时光茶的品质特征有哪些。跟小编一起来看看啊。坦洋时光是什么茶
坦洋时光茶产自福建省福安境内白云山麓的坦洋村，坦洋时光红茶始于1851年，至今已有一百五十多年的历史。坦洋时光茶是福建省三大时光红茶之一，是闽红三大工夫茶之首。是中国申奥第一茶登上国际舞台。同时被英国王室列为供茶。在1915年，坦洋时光与国酒“茅台”同台摘得巴拿马万国会金奖。从而确立了坦洋时光世界名牌(推荐阅读：：普洱茶喝了会睡不着吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的职位。建国后，坦洋时光红茶行销前苏联及欧洲各国，是我国出口的重点产物，多次获“省优”、“部优”产物荣誉称谓。近年来，坦洋时光红茶倍受市场青睐，成为“中华人民共和国地理符号掩护产物”被中华名人协会指定为“中华名人特贡茶”。坦洋时光茶的加工工艺
坦洋时光茶以福安懂得茶，福鼎大毫茶为佳，选择好天采摘一芽一叶或一芽二叶，品种鲜叶要求芽叶肥壮、及时付制，保持鲜叶的新鲜，不带鱼叶和鳞片无病虫伤害、无异杂、无损伤，严格实行分批、分品种、及时付制，保持鲜叶的新鲜度。坦洋时光茶的制作历程，将注重保存其传统“坦洋工夫”红茶的品质特征，在此根本上经过技术创新，提高产物档次，以适应市场对高等红茶的需求，提高企业经济效益。“坦洋时光”红茶的出产工艺主要包罗萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥、精制等工序。1、萎凋
萎凋以室内自然萎凋较佳，有利于提高萎凋质量，但限制条件较多，目前大多回收萎凋槽萎凋。萎凋室保持通风良好。槽内温度一般控制在30℃~35℃阁下，具体温度和风量的把握依据鲜叶含水量而定，一般原则”先高后低”。萎凋摊叶厚度一般为10-15cm，每隔20-30分钟翻叶一次，以得到茶叶萎凋均匀一致。一般萎凋时间为4-5小时，萎凋叶叶质柔软手捏成团。松手不易弹散，嫩梗折之不绝，叶面失去光芒，色暗绿，青草气大部门消失，略有清香，减重率达30%~40%，则萎凋适率。2、揉捻
回收揉捻机，揉捻室制止阳光直射，室内温度宜低，温度宜稍高。回收轻压长揉的办法，时间把握在60分钟阁下，是茶叶的成条率到达85%以上，细胞破损率到达80%以上，茶叶溢出而不滴流，使之条形紧结，初始形成其制品外形特征。
3、解块
主要目的是解散茶团，降低叶温，使叶内某些有效身分不致因受热剧变，干燥后可减少团块。但使用解块机会影响到高等茶的条索外形，因此”坦洋时光”红茶实际制作中以手工解块效果为佳。4、发酵
发酵是时光红茶加工的奇特阶段，它使茶叶中多酚酶物质充实氧化，形成红茶色香味的品质特征。红茶的发酵实际上从揉捻时就开始，因此揉捻时室魏

坦洋时光红茶属红茶，因源于福安境内白云山麓的坦洋村而得名。是福建省三大时光红茶之一，因其产地漫衍最广、产量、出口量最多而位居“闽红”之首。它是我国特有的传统产物，以优美的外形、酵厚的滋味、奇特的制作工艺、精湛的技术而驰名世界。具有150多年的悠久历史，坦洋时光红茶相传于清朝咸丰、同治年间，建宁的茶客来坦洋购茶时将崇安的红茶制作办法传入坦洋，以坦洋菜茶鲜叶做原料出产出来的时光红茶，取名“坦洋时光”。远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国度与地方，因此树立了“坦洋时光”茶史上的丰碑。
1、外形。坦洋时光红茶条索细长匀整，芽毫金黄，光华乌黑油润，有光芒。
2、茶汤。坦洋时光红茶茶汤汤色清澈明亮，呈金黄色，滋味清鲜甜和、爽口，香气醇厚，有桂花香。
3、叶底。坦洋时光红茶叶底红亮、平滑、匀整。