坦洋工夫介绍;
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是坦洋工夫。 一。
2017-08-15回答者:百度知道日报1个回答
茶叶总共有六大类,它是属于哪一类?喝了又有什么功效?
红茶 绿茶 青茶 黄茶 黑茶 白茶 绿茶提神 醒脑 抗病毒 降血糖(西湖龙井 碧螺春 毛峰) 红茶预防蛀牙和食物中毒,降低血糖和血压(坦洋功夫茶 铁观音) 黑茶可以美容,减肥 抗衰老 防辐射(普洱茶 六堡茶) 青茶(乌龙茶)抗肿瘤 预防老化 分解。
2020-03-09回答者:封锦理文君1个回答
坦洋工夫颇具传奇意味,其诞生过程,就充满了传奇色彩。其传奇版本,已知的有两种:一、雍正版,二、咸丰版。具体分述如下:其一,雍正版:传说清雍正年间,坦洋胡氏家族有个叫胡福四的年轻人(即胡桂禹,坦洋胡氏第四世,出生于康熙61年,即172。
2016-05-14回答者:柚子ˇ七2个回答1
坦洋工夫介绍
1、色。包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。2、形。指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,。
2016-05-14回答者:重量V47581个回答
坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851 –1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧.很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋。
2011-11-14回答者:sweet♀幽恋1个回答
坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851 –1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧.很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋。
2010-11-27回答者:DASK_1232个回答9
坦洋工夫怎样种植?地理标志
根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对坦洋工夫地理标志产品保护申请的审查。审查合格,批准自即日起对坦洋工夫实施地理标志产品保护(公告2007年第30号)。
保护范围
福建省福安市现辖行政区域。
质量技术要求
一、茶树栽培
1.繁殖方式
有性繁殖和无性繁殖。
2.有性繁殖
每年霜降前后采收当地茶园里已成熟的茶籽,12月或翌年1月用水浸泡5天~7天,穴播。
3.无性繁殖
每年秋冬季节,选用当地茶园性状优良的茶树枝条,利用短穗扦插技术集中育苗。每年10月至翌(随机推荐:罗汉果的主要功效,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)年3月移栽。
4.种植方式
分为丛植或条植。丛植茶园种植密度为每667米(亩)600丛左右。条植种植密度为每667米(亩)3000~5000株。
二、茶园管理
茶园施肥以有机肥为主。成年茶园秋冬季节施用基肥,可施农家肥或经过沤堆的饼肥,结合秋冬季深耕施用;追肥结合中耕锄草进行。
幼年茶树通过定型修剪,培养丰产树型。
1.鲜叶原料
采摘标准:单芽、一芽一叶至二叶。
采摘要求:分批及时按标准采摘,不采虫伤芽、霜冻芽。
2.加工流程
初制工艺:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥(造型)。
精制工艺:拣剔→归堆→整形→拼配→匀堆→复火。
三、卫生指标:
⑴农药最大残留限量指标(应符合GB2763规定)
⑵污染物限量指标(应符合GB2762规定)
四、净含量:
坦洋工夫红茶汤色为红亮色,所以使用的标准器皿需用玻璃,每泡规格为5克。
专用标志使用
坦洋工夫地理标志产品保护范围内的生产者,可向平和县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。(文章来源于网络;版权归原作者所有)
坦洋工夫的获得过哪些荣誉?产品荣誉
1915年,巴拿马万国博览会金奖。
2007年11月,中国申奥第一茶。
2008年2月,“坦洋工夫”成功注册为“中国证明商标”。
2009年3月,“坦洋工夫”成为“福建省著名商标”。
2009年10月,“坦洋工夫”获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准,成为第一个获得国家标准的本土产品。
2010年1月“坦洋工夫”获中国驰名商标。
2013年4月,福建新坦洋茶业集团代表“坦洋工夫”再次荣获巴拿马国际博览会金奖。
2015年7月,“坦洋工夫”成为米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”。(文章来源于网络;版权归原作者所有)