正山小种泡法方法

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正山小种红茶的饮用方式，有很多种变化。从冲泡方式来看，有工夫茶冲泡法和煮茶法的区别。从调味方式来看，有清饮法和调味法。但无论哪种方式，都可参照一下几点：1.清洁器具：冲泡之前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，先清洁，再用沸水对茶具进行消毒。1.量茶入杯：通常，以工夫茶冲泡法来看。每杯只放入3-5g的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则应按茶与水的比例来确定茶的投放量。3.烹水沏茶： 冲泡时，应冲入100摄氏度的沸水。品饮时，最好选用白瓷杯或玻璃杯为宜，以便“茶颜观色”欣赏茶色，亦是品茶的内容之一。通常优质的正山小种红茶，汤色橙红透亮，令人赏心悦目。4.出汤时间：每一泡茶出水的时间，应掌握准确，使连续几泡的茶汤味道尽量一致。一般，冲泡小种红茶时，出水时间比冲泡岩茶的时间要快、要短些。具体时间，可凭个人经验和个人口味喜好来确定。本人一直都是即冲即出水的，也就是差不多1.5秒吧。5品饮闻香：待茶汤斟出时，可先举杯闻香。通常正山小种红茶的香气有一股浓厚的桂圆香。若是烟种的正山小种红茶，还会夹带着马尾松的油脂香和烟火香。如果说无烟种，则可以闻到菜茶一般的花果香。举杯品味时，正山小种的口感是一股清新的甜味。 注：本人倒是不建议 洗茶

说起正山小种红茶，许多的人照旧比力熟悉的。这是一种受到许多的人所喜欢的茶叶，在购置茶叶的时候也是比力多购置的。而当一种茶叶所受到的存眷度越来越高的时候，人们就会开始体贴正山小种红茶产地在哪里了?但愿了解更多的常识。

正山小种红茶产地在哪里，哪里的温度最适合正山小种的发展，其实正山小种的原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。这里阵势高大，冬暖夏凉，年均气温摄氏18度，年降雨量在2000毫米阁下，春夏之间终日云雾缭绕，且土质肥沃。由于回收松柏木柴明小种红茶产地–(推荐阅读：：白茶属于绿茶吗，学习茶 知识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)武夷山火加温萎凋和重烟焙干，茶叶吸收了大量的松烟，有特具的松烟香味。

正山小种红茶产地?据《中国茶经》介绍，正山小种产地在正山，而且被称为正山，乃表白是真正的“高山地方所产”之意，原通常武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山四周所产的茶称外山(人工时光烟小种)，因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种”以区别武夷山以外所产之小种。

好了，以上就是正山小种红茶产地在哪里的相关常识，通过以上对付这样的常识的阐明，相信你是有着进一步的了解了。不管怎么说了解一种茶叶也是挺有须要的，起码让本身的茶常识更为富厚，也可以和更多的人谈起茶叶。

正山小种对比其他茶，因其是全发酵茶，所以是红叶红汤、滋味香醇。各人常听到“正山小种是红茶的鼻祖”说法，其实是毋庸置疑的。那么，在红茶之中享有如此高职位的正山小种的产地在哪呢?

正山小种发源于明末，其时制作出来的茶叶外形是玄色，被本地叫做“乌茶”，厥后因其汤色呈赤色，所以就称为红茶。尽管正山小种的产地在海内，但其时正山小种的主要销售口却是在外洋。

从古至今，正山小种红茶店都是用本地称为”菜茶“的茶青按红茶工艺制作出来的。按照《武夷茶经》记载，正山小种的产地在福建省武夷山星村镇桐木村，以庙湾、江墩为中心，北到江西铅山石陇，南到武夷山曹墩百叶坪，东到武夷山大安村，西到光芒司前、干坑，西南到邵武观音坑，这些产区都是在正山小种的产地。而出这范畴之外的则是外山。

传统的正山小种是有经过熏焙工艺的，但很多人对这种“烟熏口味”喝不惯，制茶师就开始渐渐放弃这种烟熏工艺，所以才有了此刻比力容易入口，滋味鲜爽的正山小种。

或者是因为正山小种的种植需要天时地利的共同，因此时至今日，正山小种的产地依然以桐木关为中心，也只有这个地域所出产的正山小种才是正品。