红茶有哪些功效和作用?红茶的8大功效和作用
红茶(Black tea),品种繁多,属于全发酵茶,喝红茶有很多的功效和作用,对身体有很大的保健作用,深受广大朋友的喜欢。那么,红茶到底有什么作用呢?今天小编就带大家来探讨一下吧!
红茶的功效和作用1.清热解暑
夏天喝红茶可以解渴解暑,因为红茶中的茶多酚、糖、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应,并刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润,产生清凉之感,同时控制下丘脑的体温中枢,调节体温,它还刺激肾脏,以促进热量和污垢的排出,维持体内的生理平衡。
2.消除疲劳
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层,刺激神经中枢,促进思维的清醒和集中,从而使思维反应更加灵敏,记忆力增强红茶也可以加强心脏跳动,加速血液循环,从而有利于新陈代谢,促进发汗、利尿同时又从这双通道一起加速排泄及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
3.消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用,并通过实验发现,儿茶素可与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和清除致病菌。所以细菌性痢疾和食物中毒的病人喝红茶是相当有益的,民间也常用浓茶涂伤、褥疮和脚。
4.强壮骨骼
红茶中的多酚类,有抑制破坏骨细胞物质的活性,可以预防和治疗骨质疏松症,如在红茶中加入柠檬,劲骨,效果更好,也可在红茶中加入各种水果。
5.抗衰老
红茶中含有大量的抗氧化剂,可以完全破坏癌细胞中的化学途径,红茶的抗衰老效果比大蒜、花椰菜和胡萝卜都强。
6.利尿
红茶中含有咖啡因和芳香物质的结合可以增加肾脏的流动性,提高肾小球的滤过率,扩张肾毛细血管,抑制肾小管对水的再吸收,从而增加尿量,有助于排出尿酸、有害物质,并有助于减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
7.养胃护胃
红茶,它是由发酵制成的,红茶不会伤胃,但能养胃,常喝加糖、加奶的红茶,可消炎、保护胃粘膜,对治疗溃疡也有一定的作用。
8.解毒
红茶中的茶碱可以吸收重金属和生物碱,并沉淀分解,这对于被工业污染了饮用水和食品的现代人来说是一种福气。
注意事项:
1.从中国传统医学来看, 红茶性温,可以暖胃、养胃,非常适合冰冷的寒性体质的人,特别适合老人,以及容易失眠的人都以适当喝点红茶,但是神经衰弱的人避免喝红茶。
2.红茶最好放在茶叶罐里,移至阴暗干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道减弱 香气降低。