大红袍红茶

大红袍是中国最著名的茶之一，关于大红袍茶是如何被培育的传说和谣言比比皆是，这些故事往往掩盖了大红袍茶背后的事实信息。今天，茶文化网就与大家一起了解下大红袍红茶的起源。

大红袍的起源

从最具体的意义上说，大红袍是生长在福建北部武夷山上的一种“茶中之王”的大红袍茶树。与许多茶不同，大红袍不是故意种植的。它实际上自然生长的野生茶树，至今有6棵原始树木还活着。

岩石峭壁是一种独特的风土，增加了武夷乌龙茶的风味。一个常见的故事是，一个赶考举人在去参加科举的路上喝了一些这种茶树的茶，然后高中状元，他回到茶树旁，把他的状元袍披在茶树上，该茶因而得名“大红袍”。

大红袍红茶

另一种说法是，这种茶是送给皇帝的礼物，治好了他母亲的病，皇帝便命大臣带上一件大红袍，代他前往武夷山谢恩。不管这些故事是否属实，并将茶树取名为“大红袍”，不管如何，悬崖前的几棵古老的茶树如今吸引了大批游客，成为大红袍红茶的母树。

事实上，武夷山的一些品种可以追溯到这几棵树的插枝。为了保护这些原始植物，从它们身上采摘叶子在2007年被完全禁止。早在这项禁令颁布之前，该地区的茶农和研究人员就一直在培育用插枝培育的植物，以保持传统大红袍的延续。

如今，有三个武夷品种被普遍认为是原始大红袍树的近亲：北斗、雀舌和奇丹。这三种茶树都是母树的直系后代，它们生长和发展于武夷山茶园的插枝上，以保护原始茶树的风土。

大红袍的传播

然而，为了利用这种茶的声誉，武夷地区的许多农民，尤其是在海拔较低的地区，集中精力制作混合茶，使用几种更常见的品种，制作出一种与已不再生产的“真正”大红袍茶近似的茶。