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三冬茶抗氧化作用研究
2021-02-21 13:41:16热度:180°C
目的：以大鼠组织匀浆及心肌线粒体为材料研究三冬
茶的抗氧化作用。方法：组织匀浆和心肌线粒体与三冬茶３７℃共浴或以硫酸亚铁／半胱氨酸（Ｆｅ＾２＋／Ｃｙｓ）激发产生丙二醛（ＭＤＡ）作为过氧化程度指标。结果：１０、３０、９０μｇ／ｍｌ三冬茶可抑制温谷及Ｆｅ＾２＋／Ｃｙｓ激发的ＭＤＡ产生。结论：三冬茶可以减少氧自由基对生物膜的破坏，保护机体内各种组织细胞免受氧自由基的侵害。
完成机构：中山大学药学系,广东广州
销售茶叶广东茶叶进出口有限公司
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