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【老徐鉴茶】第200期:永德红茶品鉴报告
2020-12-31 11:26:46热度:214°C
第一泡
茶汤呈金红色,茶汤的香气还是比较浓郁的,有蜜香。确切的说,烤红薯的香味也比较重,这是晒红的一大特征。同时也带有明显的茶腥味,这也是晒红的另外一个特征。
第二泡
茶味显得有些薄了,饱满度不够,稍带一点水味。后感上微有回酸,这属正常。回甘比较明显,主要集中在口腔的前半段。
第三泡
茶汤的质感就一般了,有薄寡的感觉。浓稠度不够,有茶水分离之感。
第四泡
一般而言,红茶、熟茶的茶气都不会有太明显的体感,除非特例。同样,这茶也没有什么明显的体感,我们就不用纠结茶气的问题。
第五泡
这一泡茶味及茶香已经衰减得很淡了,回甘还很明显,舌下也有生津。
观叶底
此茶的采摘为一芽二叶至一芽三叶,叶间距比较大,弹性也就一般。
结论
此茶的树龄不大,不是古树茶,应该是夏茶制作。