大叶滇红茶是什么茶

　　你知道听说过滇红茶，那大叶滇红茶与滇红茶是一样吗?

　　滇红就是云南所产红茶的简称，省内大面积种植茶树，大叶种茶树居多，主要有勐库叶茶、邦东大叶茶、邦东黑大叶等。

　　其中大部分茶树都属于有性系品种、乔木型、大叶类，分为早生种、中生种、晚生种三种，因为大叶种茶都比较适合制作红茶，而云南地区的红茶被称为滇红，所以也就有了大叶滇红茶的说法。总结起来一句话，大叶滇红茶就是滇红茶，属于红茶类目，发酵程度属于全发酵茶。

　　滇红茶大多采用大叶种茶树鲜叶制作而成，大叶茶在云南地区广泛种植。其中勐库大叶种植株高大，分支较稀，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或者卵圆，芽叶黄绿色，肥壮，茸毛特多，持嫩性强。凤庆大叶种茶树主要浙江慈溪茶叶品种分布在滇西南茶区，树姿直立或者张开，产量高，抗寒性弱，持嫩性强。

　　团田大叶茶原产云南腾冲团田乡，植株高大，叶形椭圆或卵圆，叶色绿，叶面隆起，叶质教软，芽叶黄绿色，茸毛特多。漭水大叶茶原产云南昌宁漭水乡黄家寨，植株高大，叶形长椭圆、叶质软，适合制作红茶，品质优。