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有哪种茶叶饮后口感
滇红工夫茶的品鉴
2020-12-28 13:21:26热度:162°C
滇红工夫茶该如何来品鉴呢？接着跟随小编卡看以下的文章。
滇红工夫茶因采制时期不同，品质也具有季节性的变化，一般春茶比夏茶稍好些，夏茶又略胜于秋茶。滇红香气浓郁，其香以滇西茶区的云县、风庆和昌宁出产的为佳，滋味醇厚，回味清爽，香气高长且带有淡淡花香.而滇南茶区所产的工夫茶味道虽然浓厚，却略带刺激性。除季节与产地外，根据茶的条索、整碎、老嫩、净度、色泽等外形情况，也可以综合判断滇红品质的优劣。滇红功夫茶以一芽一叶为主制作而成，以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚，红匀有光泽。其口感香气甜醇，滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减，储存过年仍味厚如初。
这就是滇红工夫茶的品鉴。