英德红茶可以煮吗

　　英德红茶可以煮吗？小编想说的是，英德红茶是一种发酵茶，其是一种全发酵茶，因此，在饮用的时候只要是饮用方式正确的话也是可以煮饮的，具体的介绍如下！

　　英德红茶是红茶中的精品，它外形匀称优美，色泽乌黑红润，汤色红艳鲜明，滋味浓厚甜润；重要的是，英德红茶以高香闻名，多次冲泡后，都有余香，有耐冲泡的特点，可以说是一款香、醇、甜的好茶，对比其他红茶，是可以煮饮用的，不过饮用别有一番风格滋味。

　　英德红茶的冲泡方法

　　1、准备茶具

　　冲泡英德红茶，可以选择用透明的玻璃杯，这样的话可以在冲泡过程中，全方位的去感受英德红茶舒展的姿态，还有那浓郁红亮的茶汤。

　　2、取量

　　冲泡英德红茶，茶叶建议用量在3克左右即可，茶叶用量不要超过玻璃杯的3/1容量，这样才可以充分发挥出英德红茶的香、醇，那并且不会因为说过量，而导致最后冲泡的茶汤滋味变苦。

　　3、水质

　　水的选择是非常关键的，如果水质不好，那么冲泡出来的茶汤也是豪无滋味的，也尝不到英德红茶的甘醇了；冲泡英德红茶，宜选择用山泉水、矿泉水、井水；流动的水有较多的活性，是冲泡英德红茶的不二之选。

　　4、水温

　　冲泡英德红茶，水温也是非常关键的，建议水温在85-90度左右即可，不建议用太高温度的沸水去冲泡；太高的水温，会直接破坏茶叶的香味，导致最后茶汤滋味淡然；并且注意不要把水直接淋在茶叶上，应该沿着茶盖碗边慢慢的注入。

　　5、出汤

　　冲泡英德红茶，出汤时间一定要快速，一般建议是在1-5秒左右即可；不要浸泡太长时间，否则很容易导致滋味变得苦最早发现和利用茶叶的涩，这样的话就尝不到英德红茶的香、甜、醇了。

　　英德红茶的营养价值

　　英德红茶营养元素中最为突出的一个特征，就是内含的茶多酚物质超过35%，对比其他品种的茶叶是要多出10%的，这些物质对我们身体健康来说，有收敛、杀菌、消炎、抗癌的作用；

　　此外，英德红茶里面所含的氨基酸、咖啡碱、蛋白质，抗氧化剂，还有各种维生素、矿物质含量都是非常丰富的。

　　英德红茶补充营养

　　英德市茶叶环境自然优美，远离污染，纯净无杂质，再加上气候、土壤、管理方面的原因，所以促使了茶叶内含的营养物质是非常丰富的，比如有大量的氨基酸、维生素、无机物质、矿物质等，这些物质的存在，对于我们身体健康来说，是每天生长发育、代谢循环所需要的，所以饮用英德红茶，是可以达到补充营养的作用的哦。

　　小贴士：

　　英德红茶是可以煮饮的，只不过在煮饮的时候一定要注意方式，不可随便冲泡喔！