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黑茶会不会过期?陈年黑茶有什么功效作用?
2020-12-12 17:08:45热度:186°C
黑茶是六大茶叶中的一种,属于发酵茶,且黑茶有“越陈越香”的美称。
我们都知道食品都有保质期,我们要保证食品安全必须要在保质期内食用,那么黑茶有“越陈越香”的美称,那它有保质期吗?成年黑茶有什么功效作用?
黑茶
也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。
因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当,是会越陈越香的,功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限,这是因为黑茶经过二次发酵,经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中,有大量的微生物、微量元素参与,黑茶会长出一种活性菌。事实上你可以放心的饮用黑茶。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
黑茶味道浑厚,对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观:新茶外观颜色较新鲜,且味道浓烈;黑茶经过长时间武夷红茶叶结肠癌化疗结束后能喝茶叶茶吗的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,成黄褐色。
黑茶不会过期,而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效等等,而且存放的时间越久药用功效越强,茶汤滋味越醇和。