三尖茶茶叶历史

“天尖、贡尖、生尖茶”等创制始于清·乾隆年间。当时“西帮”以晋·祁县、曲沃茶商为主的茶商在采购“陕引”时，与江南坪“德和”号茶行的制茶人，采摘谷雨前后的茶叶，精细加工，经徥分后制成了不同档次的用篾篓装的高级安化黑茶产品，包括谷雨前采制的芽尖和白毛尖;谷雨后采制的茶叶，经筛分后制成不同档次的产品依次为天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖等5个产品。因其品质高档，在清·道光年间(1825年前后)成了朝廷贡茶，才有了“天尖、贡尖”茶之名。天尖、贡尖以其高档品质不仅是贡茶，还加上生尖，这“三尖茶”也成了大众商品茶。

乡尖、捆尖因为叶片粗大张开，在筛拣后，尚需蒸软装入布袋，两人反复滚踩，使片状茶成为粗条或折叠状。由于制造费工，成本高，销区价格低，至民国时期停止了乡尖和捆尖茶的加工制作。

清末以后，芽尖、白毛尖高档“安化黑茶”散茶不再生产，但天尖、贡尖、生尖“三尖茶”仍为安化黑茶中的上品作为传统产品加工制作。

在文化大革命期间的1972年，因忌讳产品中的“天、贡”有封建色彩的字眼，将“三尖茶”改为“湘尖”。

至1983年恢复了“天尖、贡尖、生尖”茶原名称，直到2010年4月1日由湖南省技术质量监督局颁布的“湖南省地方标准又统称为”湘尖尖“(DB43/T571-2010)。

“天尖、贡尖、生尖茶”历史上作为“陕引”主销晋陕、关中一带。“天尖”茶具有越陈越香的特性，饮用方便，既可以泡饮，亦可煮饮，既适合清饮，亦适合制作奶茶，深受消费者喜欢，现在以生产天尖茶，深受消费者喜欢，现在以生产天尖茶、贡尖茶为主，也生产少量的芽尖和白毛尖黑茶，销售已经遍布全国各地狗毛混进茶叶里怎么办安化黑茶荷香茶叶的功效。