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沱茶的功效与作用有哪些,沱茶怎么冲泡,什么人不适合喝沱茶

2020-12-10 09:31:39热度:250°C

沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,一般用黑茶制造,功效很好。下面小编为大家介绍沱茶的功效与作用有哪些?沱茶怎么泡?沱茶什么人不适合喝?一起来了解下吧!

1、常饮沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

2、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

3、无苦味,无涩味,入口爽滑,醇厚,从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果,老少适益。

4、解油腻牛羊毒,括肠通泄。

5、降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。

6、常饮沱茶,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

7、沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

8、可以去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。常饮沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

9、沱茶无苦味,无涩味,入口爽滑,醇厚,从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果,老少适益。

10、沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。促进体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

11、美容:沱茶能够调节新陈代谢并促进人体的血压循环让内机能保持平衡。起到美容养颜作用。

12、抗衰老:沱茶能有延缓衰老的作用沱茶中含有的维生素C、氨基酸都够对人体起到抗氧化效果。

13、防辐射:沱茶研究表面,常饮沱茶可以有效防止六十辐射所引起的伤害。

14、防癌:沱茶含有许多丰富的抗癌元素。经常饮沱茶能够强烈杀死癌细胞。

选壶

壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外值得一提的是,茶壶的出水最好流畅一点,有时置茶量太多,沸水冲入壶中需要马上倒出,所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。

适时出汤

以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。浸泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒出时,壶要稍微摇一摇(浓度可能不均匀)。之后的状况大约与第三泡相同。

置茶量

至于置茶量,因茶叶的不同,置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶,少一点。散茶,很极端的,要自己试试看。如果一两人喝,置茶量可以更少。这样想好象茶叶茶可以浇映山红吗茶叶脱梗设备有点“无耻”,所以我讲一下基本原则:置茶量足够,风味呈现较为容易,但是一些瑕疵容易泡出,这时就需要很专心的泡;置茶量少些,泡茶时不需放太多的精神,甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足,风味呈现不易,但是朋友聊天时,最好将置茶量降低一倍左右,聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。

首先在第一、二冲之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外值得一提的是,茶壶的出水最好流畅一点,有时置茶量太多,沸水冲入壶中需要马上倒出,所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。

然后在第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒出时,壶要稍微摇一摇就可饮用。

(一)肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶。尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人,这段期间多饮茶,会境加夜尿,影响安睡,有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。

  (二)肠胃不好、胃虚或寒凉的休,早上忌空腹饮茶,以免影响肠胃功能,妨碍维他命B2和铁质的吸引,引致胃痛;亦会增加肾机能的负荷,应先吃小点才饮。

  (三)三岁以下儿童不宜茶,茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合,变成不溶解的物质,致使孩子缺乏铁和贫血。

  (四)服食避孕药期间不宜饮浓茶,尤其是服药前后的四小时内,因为茶中的单宁酸会降低药效,使药物难以溶液和吸收。

  (五)女性月经期间、怀孕期间和哺乳皆不宜饮茶,特别是浓茶,因为容易和三岁以下婴儿一样形成缺铁性贫血;若喂人乳的产妇,浓茶更会妨碍母乳的分泌,不可不慎。

  (六)高血压或心脏病患者,不可饮茶,以防有兴奋成分。

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