教你用紫砂壶冲泡六堡茶

‍‍紫砂壶有良好的透气性和吸附性，还能聚集茶香，使口感更为舒服，常用来喝茶和泡茶，用紫砂壶来泡六堡茶是精明之选，能达到相得益彰的效果。‍‍

‍‍紫砂壶的盖碗导热快，可以提高冲泡温度，能最大程度逼出六堡茶自身的原味，喜欢纯正口感的茶友，应该选择紫砂壶作为泡茶用具。玻璃壶次之。‍‍

‍‍冲泡步骤一：选择紫砂壶‍‍

‍‍一个好的茶具可以泡一壶好茶叶种植及深加工项目环评贵州湄潭茶叶企业文化茶，紫砂壶泡六堡茶的不二之选，当然，紫砂壶也有优劣之分，如果找不到好的紫砂壶，玻璃壶也是可以的。这里我们以紫砂壶为例。‍‍

‍‍冲泡步骤二：处理茶叶‍‍

‍‍经过发酵和长时间的存放，六堡茶的茶饼和茶砖都会有灰尘的污染，茶砖和茶饼也因为紧压变得不够松散，所以，冲泡茶砖之前最好拨开放置，大概两周后再冲泡，茶味俱佳。在冲泡时需要注意不要放过多的茶叶，大约是壶身的五分之一即可，这样茶叶的量是最合适的，不至于冲开后茶叶太多充满整个茶壶，也不至于太少而影响汤味。‍‍

‍‍冲泡步骤三：适宜的水温‍‍

‍‍六堡茶高温烘干制成茶饼或茶砖存放，茶叶不太容易泡出味道，因此在冲泡时一定要用滚烫的沸水（100摄氏度）来冲泡，这样才能泡出茶叶的味道。‍‍

‍‍冲泡步骤四：冲泡方式‍‍

‍‍怎么泡才能喝到六堡茶本身的味道？泡茶方式很重要。‍‍

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‍‍‍1、第一泡是醒茶，亦是洗茶，用沸水冲泡3秒后倒掉，连续2次。

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‍‍‍‍2、第三泡是品茶，经过两次泡洗，茶叶已经开始出味，这时再用沸水泡5-7秒，立即倒出茶杯品尝。

‍‍‍‍3、六堡茶属于耐泡茶，冲泡10多次依然会有茶香味，但是当看到茶汤颜色变浅，大概7、8泡以后可每增加一泡增加5秒浸泡时间。

‍‍‍‍4、不要以为所有的茶隔夜就不用喝了，六堡茶是个例外，放到第二天的六堡茶味道会不同哦。

‍‍‍‍‍‍以上就是小编教你泡六堡茶的方法，看完之后，是不是跃跃欲试了呢？‍‍‍‍