在南方怎么储藏六堡茶？

六堡茶多产于南方梧州市六堡镇以及两广地带，所以深受两广人民喜爱，有些爱茶的茶友每年都会购买不少六堡茶，问题是相对于北方干燥偏冷的气候，南方虽适合浙江上洋茶叶风选机长春市东发合茶叶公司发展史六堡茶陈化，但要是碰上回南天、梅雨天等潮湿天气也会很头疼。那么在南方该怎么储藏六堡茶呢？

六堡茶保存注意事项一、存储环境湿度过大

南方室内湿度常年在40%—70%，在这个湿度中是非常有利于六堡茶中的微生物菌群生长的，在六堡茶的后期发酵过程中，主要参与转化作用的微生物有黑曲霉、灰绿曲霉菌、乳酸菌、酵母菌、青霉以及根霉等，在这个湿度下比较适合茶叶中微生物生长繁殖，但要是碰到回南天以及梅雨天这种潮湿的天气时，室内湿度可高达90%，这时候就需要注意六堡茶因为受潮而霉变，所以我们可以在湿度较大的天气里可以放些无味干燥剂在茶叶周围，好把多余的水分吸走。

六堡茶保存注意事项二、六堡茶不可直接被太阳照射

有些茶友因为茶叶受潮就把茶叶直接放到阳光下晒干受潮茶叶，但这种方法不可取，光照会加速茶叶中的芳香类物质分解，促进脂类化合物的氧化。光使茶叶中的脂肪酸氧化生成了反-2-链烯醛和庚醛，使原有的香气变坏，形成强烈杂味（有人称之日晒味），经过长期光线照射的六堡茶汤色偏红，汤味偏酸且没有甘甜味，茶味也非常的淡，茶香明显减弱且带有酸味。

要是茶叶受潮了，可以拿电吹风开慢档慢慢烘干茶叶。

六堡茶保存注意事项三、注意通风茶叶串味

其实茶叶也是需要呼吸的，而且流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，可以加速茶叶变化，但不能将六堡茶挂置在阳台上过度通风，这样放置的茶茶气和茶味都给吹没了，饮用起来感觉淡然无味。

而且也不可把茶叶和香皂、香木香包或者是樟脑丸等气味浓厚的物体放在一起，因为茶叶一旦吸附异味就很难消除。