黑茗堂千两茶

这是什么茶？那家公司的呀！挺好喝？

恒品茗茶的君系列-忠嘉公司：有茗堂茶叶股份有限公司地址：厦门市思明区软件园二期望海路12号A栋3楼厂房地址：厦门市浦南一路39号（五层） 公司电话： 0592-。

方法（1） 常见传统冲泡法 用茶刀撬取茶15克（不论尖茶或砖茶），供4人饮用，把事先烧开的500毫升沸水拿来；将茶放进烧开的沸水壶里，烧至水沸腾后，再烧2分钟；。

要看品质怎样了，一般的十元一克，

黑茶千两茶多少钱一斤

黑茶创制于11世纪前后，是我国特有的茶类，历史悠久。据记载，北宋熙宁年间就有… 普洱茶砖，四川砖茶，湖南千两茶，蛮砖茶、潞西熟茶砖，土林凤凰熟砖，六堡茶、。

1000元以上

黑茶分为：百两茶、千两茶；花砖、黑砖；青砖、米砖和茯茶期待您的采纳，谢谢（*^__^*）

黑茗堂千两茶

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛。

“白沙溪”系列产品包括“三砖”，“三尖”，一“花卷＂，＂其中“三砖为“黑砖，… “花卷”系列包括“万两茶、千两茶，百两茶，十两茶”！黑砖茶，因用黑毛茶作原。

茗人与这茶

世界茶王

去安化茶马古道旅游的时候听当地的工人讲安化黑茶千两茶加工场地的泥巴里。

盐在这里是防止起灰尘，杀菌，还有吸潮等作用，这是怡清源安化黑茶千两茶加工场地的要求。

这些我都喝过，我个人觉得千两茶跟天尖都不错

黑茶千两茶一支新茶价位应该在6000左右比较好，如果是千两饼的话大概在280左右比较好。

中茶黑茶园主要是做黑茶的，像千两茶，渠江薄片，他们家的雪峰金典。这些都是很好的茶，也很有收藏价值。还有最近的那个月饼茶也不错。

我2004年买了两根中茶的千两茶，现在黑茶市场有所增值，请问04年的千两。

安化黑茶是挺出名的，每种产品的茶净重、包装都是固定的，不能任意拆零购买，所以它不是论斤两卖的。但是对每一种产品，用户都可以根据它的茶净重和价格折算出每。

初制工艺

鲜叶采摘：千两茶出产原料一般回收大叶种，采摘尺度为一芽四、五叶及成熟对夹叶，此类鲜叶制成的干毛茶一般为二级6等，三级7、8等。黑茶鲜叶采摘不忌讳雨水叶，不采虫叶、病叶。

摊放：鲜叶需要进行适当摊放。

洒浆：由于鲜叶的含水量一般较低，为担保杀青效果及后期的渥堆发酵，一般需要进行洒水，俗称洒浆。一般5千克鲜叶约洒水0.5千克，但雨水叶不需补浆。

杀青：回收滚筒杀青机功课，当筒体温度达230℃阁下时，均匀投入鲜叶，杀青水平以叶片暗绿无光芒，有清香气，叶缘稍有鱼眼泡。

揉捻：回收50型揉茶机功课，杀青叶装到揉筒3/4位置时为宜，遵行“轻—重—轻”的原则进行揉捻，揉茶时间一般为15～20分钟，视细胞破碎环境而定，以茶汁附在叶表，无碎末为最佳。

渥堆：茶坯趁热渥堆，不需要解块直接码堆，成堆一般为圆堆或方堆，重量250千克以上，便于发酵起温。渥堆时间16～35小时，视发酵环境而定，当茶坯发出酒糟香，稍带酸辣味，茶叶手抓不粘手，叶表有水分，俗称“发汗”，即完成渥堆。

干燥：将完成渥堆的茶叶回收烘干机或日晒进行干燥。烘干机干燥的黑毛茶清香味明显，叶张卷曲，光华黄绿，汤色金黄，日晒干燥的黑毛茶有日晒味，光华乌黑油润，叶张微卷，汤色橙黄浑，以烘干机干燥为佳。

半制品加工

补发酵：将黑毛茶安排在干燥的地域进行渥堆，凭据拼堆的茶叶数量要求，按比例淋上热茶汁，使茶叶含水量在28%～35%，温度80℃以下，渥堆24小时后，进行茶叶翻堆，翻堆后保持堆温60℃阁下，再堆放24小时，即渥堆完成。

烘焙：完成发酵的毛茶需经过七星灶进行烘焙，这是安化千两茶加工工艺的出格地址，当茶叶全部烘干，略微变色时，即可下焙，下焙后进行加水补浆，水分控制在12%阁下，打包放好。

筛分：烘焙后的茶和未烘焙的茶叶分批分品级进行筛分，撤除非茶类物质(即砂石等杂物)、粗老梗和黄叶、飘叶等，筛出来的茶叶分品级打包放入拼堆车间。

拼配：筛分完成后的差异品级的黑毛茶，按照千两茶制作加工要求，凭据比例进行拼配，普通千两茶的黑毛茶原料为二级茶、三级火焙茶及必然下身茶，拼配比例依据毛茶差异的产地、年份、品级和季节等进行调解，以到达制品品质不变的目的。

成型工艺

司称汽蒸：分5次称茶，每次称7.25千克，称好后用布装好，用蒸气气蒸4分钟阁下，使茶叶含水量在20%以下。

装篓：装篓前先把篾篓半制品编好，最外层用三年以上的楠竹体例成花格篾篓，中间一层为棕片，最里层为蓼叶。茶叶蒸好后，顿时提包将茶叶放入篾篓中，行动必需迅速，勿使蒸气散失。

踩压整形：把装好茶叶的篾篓及时锁口，抬至踩场，然后将篾篓踩匀，抽篾，进行踩制，用绞杠紧身，压杠压实，绞杠压杠交替进行。每支花卷茶必需压重杠4～5次，每杠压牢压实，使茶体外观匀称笔挺，如果压完轻杠另有“鼓包”、“弯曲”等现象，用木锤敲平敲直，因敲打松动的捆箍，必需绞杠锁紧。

锁篾：踩制好的花卷茶冷却定型后，才答允开始锁篾。一般要求冷却12小时以上。锁篾必需紧结、匀称、集中，发明露茶的地域必需补篾修复。

凉置：千两茶的干燥，采纳日晒夜露自然干燥，时间一般为49天阁下，翻边两次，倒头1次，注意每天的天气变革，做到晴晒雨遮。茶叶在自然凉置下，散发水分，茶叶再次发酵，形成千两茶奇特品质特点。

千两茶选用安化云台山野生大叶茶树品种的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5～10倍，可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。

饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。千两茶的功效主要表现在如下四个方面：清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。

清脂肪，减肥胖

茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。清肠胃，助消化

茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃;且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化(站长 推荐：红茶有哪些品种排名，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

清血管，降三高

茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。

清毒素，护肝肾

茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒;又对病菌有抑制作用，保护肝肾。