大麦茶和普洱茶一起泡

大(推荐阅读：：红茶都有哪些品种，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)麦茶可以跟普洱一起喝的，但混喝茶的口味不佳，不建议这样泡喝。

大麦茶为纯天然、四季皆宜的保健饮品，具有健脾消食、除热止渴、下气利水的功效与作用。作为一种老少皆宜的健康饮料，大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉。

大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的，不但香气诱人，而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。因为它在补充水分的同时，不会给身体带来任何负担。

大麦本身性寒，经烹煮后寒性会减弱，也更温和一些。在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，还能减肥。由于大麦茶具有生津止渴、安神静气的作用，夏天饮用更是爽口、宜人。如果喜欢冰爽的口感，可将大麦茶在5℃左右冷藏半小时至一小时，风味更佳。

大麦茶和普洱茶一起泡

真的，不好喝，我喜欢念麦茶，是大麦和金花茶一起泡的，别有一番风味

大麦茶和普洱茶能一起喝吗

　　众所周知，普洱茶是最健康养生的饮品，同时也拥有诸多保健功效，诸如：生津止渴，消暑，解毒，通便。在这个压力和竞争都愈演愈烈的社会里，不少女性朋友都会有便秘、肤色暗沉等这样那样的困扰，借助普洱茶，能够调节人体机能，让女性朋友们从内到外的美起来。

　　从开始接触普洱茶以来，爱普洱商城总结出一个比较神奇的现象：凡是经常喝茶的茶商、茶客朋友们，男性就算到了中年也不至于太胖，女性就算生完宝宝身材皮肤都不至于太差，这是为什么呢？

　　我想很大程度上得归功于普洱茶吧，首先，喝茶本就是一项修身养性的活动；其次，普洱茶具有众多神奇的美容功效。

　　对于女性朋友而言，坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：

　　1.深层排毒

　　普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

　　2.摆脱肤色暗沉

　　普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

　　3.纤体紧肤

　　法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

　　4.抗衰老

　　普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

　　中国普洱茶网提醒您：

　　所有的茶中都含有茶多酚，茶多糖，色素和咖啡因等成分，所以茶喝对了养生，但是没喝好也可能给生活带来困扰，我们要正确的泡制和适当的饮茶，女性朋友夏天最好喝生茶熟茶搭配起来喝，冬天的喝多喝点熟茶。

　　品饮普洱茶尽量不要饮浓茶，浓茶中含有大量的咖啡因、茶喊等，刺激性较强，饮浓茶可能会导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，所以以淡茶为主养生最好。

　　普洱茶风味审美特性丰满而富于变化，有“陈化生香”的特点，加之具有较强的消食去腻、降血脂、减肥、解酒等多种保健功能，普洱茶日益得到世人青睐。卫生安全是普洱茶产业发展的基础和前提，普洱茶作为我国传统食品，已有较久的安全食用历史，本研究应用经典的遗传毒理学系统研究方法对不同厂家、不同贮藏年限的系列普洱茶样品进行了遗传毒性安全性评价研究。结果表明六个茶样的小白鼠骨髓微核试验、畸形精子检测试验和Ames试验以及有两个茶样进行的CHL染色体畸变试验结果均为阴性，表明所测试的普洱茶样和烘青绿茶样对原核细胞、真核细胞和生殖细胞都没有致突变性。排除了普洱茶对引起染色体断裂损伤、基因碱基置换和移码等致突变性。证明了所测试五个普洱茶样没有潜在的致癌性，同时试验还发现五个式样都对其他因素引起的染色体断裂导致的骨髓微核率的增加有拮抗作用，从侧面证明了普洱茶不但不会致癌，还有一定的抗突变和抗癌的功能。经典遗传毒理学试验证明了六个茶样具有较高的食用安全性，表明正规厂家生产的普洱茶是安全的，饮用在良好的贮藏条件下经长期贮藏的普洱茶也是安全。

　　“民以食为天，食以安为先”，作为一种受消费者广泛喜爱的饮品，卫生品质是决定普洱茶能否作为商品被安全食用的基本前提，在生产、加工、贮存、分配和消费的过程中，确保普洱茶制品安全可靠，有益健康并且适合人类饮用，是普洱茶产业可持续发展的基础。

　　食品安全性评价在食品安全性研究、监控和管理上具有越来越重要的意义。安全性毒理学评价也是WTO的有关协定要求和食品法典委员会的有关准则对食品卫生安全研究的重要法定方法，是相关食品标准制定的国际通行的重要依据。普洱茶遗传毒性——微核试验已作为化学致突变中常用的一种筛检方法。Ames法是目前检测基因突变的最常用的方法之一，试验证明普洱茶及烘青绿茶中没有引起基因碱基置换或移码的致突变剂存在。CHL染色体畸变试验也没有发现普洱茶有突变性。

　　普洱茶具有较高的饮用安全性。普洱茶不会致突变和也没有潜在的致癌性。普洱茶具有一定的抗突变和抗癌能力。
　　文/陈文品（华南农业大学园艺学院茶叶科学系）
摘自：云南普洱茶2012夏