普洱茶是虫屎

虫屎茶主产于我国苗族地区，将生茶叶放在竹筛上放入米虫让米虫。米虫产下的黑色虫屎由于全部是茶叶成分所以炒制以后即为虫茶，专门用于出口

楼主发的茶叶是茉莉花茶–茉莉龙珠主产于广西横县和虫茶的价格相差岂止100倍

普洱茶饼撬开中间有黄黄的小颗粒

你好！

在长时间里因气候、温度、湿度造成反复自然发酵，沉积下来的物质。俗称：茶黄金，多呈粉末状。一种有益的霉菌。茶冲泡后清亮，如深琥珀色，味道甘甜。

我的回答你还满意吗~~

五十年以上还能喝的只有普洱，但是普洱茶保存是有一定温湿度要求的，既然 你舅舅给茶叶提供的环境都能生虫了，丢掉吧。

如果是叶子上的黄点就是金花了，恭喜你遇到了好东西了。

把有屎的那一驼 翘掉！ 其余没被污染的还是可以喝的！

下次你储存的时候要注意了！一定要密封好！ 最少要用保鲜膜密封包装好！要放在干燥的地发，干仓储存！

希望我说的对你有(站长 推荐：茶的分类品种及特点，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)一定帮助！

如果年头够长，那就是果胶凝结，俗称长金花了，确定不是潮湿霉变那么恭喜你这块茶饼转化的很好

生金花了。恭喜你！遇上好东西了！

普洱茶是虫屎

　　下面这些都是普洱茶喝法的介绍

　　1、普洱苹果茶

　　材料：苹果一个，普洱茶叶10克，柠檬汁一杯。

　　做法：苹果去皮切成片，用开水泡普洱茶，将泡好的茶水和苹果一同煮。两分钟之后，倒柠檬汁到苹果汤里。放温后根据个人口味加入蜂蜜或者冰块。

　　注意：这款茶非常适合有便秘问题的女生。

　　2、普洱麦芽茶

　　材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶5克。

　　做法：麦芽、普洱茶、鸡内金用水煎开隔除茶渣，再加入大米熬煮成粥，每日吃两次。

　　注意：粳米对减肥有不错的功效哦。可以用纱布将茶渣包起来一起煮，这样捞茶渣就比较容易了。

　　3、蜂蜜熟普

　　普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

　　普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显着的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

　　4、熟普奶茶

　　将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘着称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

　　这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。

　　5、普洱茶的花式泡法菊花普洱

　　用普洱茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。

　　新鲜的普洱茶以及干的普洱茶如何品？对于老手茶友们来说，要区别出新鲜的普洱茶以及干的普洱茶，是很容易的事情，而对于新入门的茶友们，却有一定的难度，下面小编将为您详解介绍一番。

　　如何品出新鲜普洱茶

　　要品茗出新鲜的普洱茶，必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来查找答案：

　　1、从香气辨别

　　普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会生成一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依常规说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感受出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感受，却有一股「沉香」。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。

　　2、从汤色辨别

　　干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。

　　3、从叶底辨别

　　干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

　　早期有些茶庄，如猛景茶庄、鼎兴茶庄所生产的紧茶，其中有的是熟茶，就是因为生茶程序中，延误了时间而形成熟的紧茶。这些轻度发酵的普洱生茶，经过较长时间的存放，熟味已消失而回归到极相似普洱生茶的品味，但是普洱生茶原有那种新鲜感，已受到一定程度的损害了。

　　如何品出干的普洱茶

　　分辨干仓与湿仓普洱茶的方法，可以从外型、气味、汤色和叶底看出来：

　　1、从外型辨别

　　干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽，充分表现了茶叶的活力感；湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。五○年代的圆茶铁饼(圆铁)，本来都制成生茶出厂，因为蒸压时采用改良的金属压模，做出型茶太过结实，不利于快速陈化。有些商人便将它以湿仓处理，以利近期销售。市面上可以看到有干仓圆铁和湿仓圆铁普洱，即可以用上述方法辨别出来。

　　2、从气味辨别

　　一般正在发霉不久的，或发了霉又加密封，一打开时，从茶品中会发出一股霉味。如果发霉很久了，如圆铁普洱茶于二、三十年前霉变过，后移到干仓，则型茶本身已经闻不出霉味来，但在茶汤中仍然有一股扑鼻的霉味。如果发霉超过二、三十年以上，茶汤中的霉味会很弱，甚至闻不出来了。如六○年的那批七子铁饼普洱茶，茶型非常结实，出厂时未能干透，夹层内起过霉变，距离现今已经三十年上，茶汤中并没有霉味，但已经形成轻微的「泥味」，喝入口腔会有轻微针刺的感受。

　　3、从汤色辨别

　　干仓生茶的汤色是粟红色，陈期在七、八年以上的，略转深粟色。如干仓陈化的圆铁普洱茶，茶汤呈鲜粟红色，是典型干仓生茶的汤色，而同庆老号普洱茶，已经转向深粟色了。湿仓茶的茶汤，像熟茶一样呈暗粟色，甚至变黑色。七子铁饼普洱茶，茶汤呈现暗粟色，是典型湿仓茶的汤色。

　　4、从叶底辨别

　　干仓普洱茶的叶底是粟黄色至深粟色，质地活性柔软，其生茶的叶底，在干仓长期陈化过程中，颜色变化不大。我们常常称赞将近百年的同庆老号普洱茶，将当年的活力泡出来，主要也是赞縜它的叶底呈现出新鲜粟色，使人感受如新鲜东方美人茶的叶底，将我们的情怀带回百年前，易武大茶山那种心旷神怡。湿仓普洱茶的叶底，是暗粟色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软，且富于于弹性。