高国强:打造百年人文品牌
上世纪末,大坪乡一个有着百年铁观音制茶史的茶叶世家里,走出了高氏父子四人。他们带着一脉相传的独特技艺,来到县城创办了“高氏茶厂”,又远涉几百里外的省城福州扩展茶叶营销。短短几年后,“高氏名茶”这一百年老字号就成为福州茶叶市场中家喻户晓的品牌……
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名茶世家进军榕城高氏产茶,历史久远。早在清朝末年,其祖上即在闽南地区经营“合春道记”茶号,并享有盛誉。高国强之父——高氏茶业董事长
1997年,为更好地利用高氏百年制茶经验,做大高氏茶产业,高树成在城关北石格办起了“高氏茶厂”(后迁至安溪特产城)。1997年底,为进一步壮大产业规模,高树成派出长子高永文和四子高国强前往福州开拓外地市场。
上世纪九十年代末,福州茶市盛行的是当地传统的花茶。兄弟俩为更快地占有自己的市场,以当时每月8000元的高价,在五里亭一口气租下了5间店面,于夹缝中做起铁观音专营。
经过一段时间“不入流”的惨淡经营后,1999年底,随着安溪茶商入驻福州的增多,名种花茶的价格逐渐下降,铁观音销售的利润也随之升高,省城福州终于迎来了铁观音渐盛的时期。市场的变化潜移默化地改变着福州人的饮茶观念,“高氏名茶”在福州的名气也与日俱增。2003年,“高氏”商标正式注册。2004年,高氏产品通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证,“高氏”正式跻身福州茶市的知名销售商之列。
以专促精以质为重
2005年,为从源头上保障茶叶质量和产业的长远发展,高氏选址大坪乡双美村,买下了600多亩的绿色生产基地。同时,他们还拓展了营销网络,在福州市区湖东路、工业路各开设了一家分店。2006年,作为福州茶市上首家通过QS认证的铁观音经销商,高氏向外地省市迈开了连锁外拓的步伐:宁德霞浦、河南郑州、湖南永州……
如今,高氏茶业已拥有6家经销连锁店,集生产、加工、贸易为一体,年茶叶加工能力达1000吨,成为我县屈指可数的重点茶叶企业之一。
高氏的产业越做越大,然而高氏的产品却永远只有安溪铁观音,概不经营其他门类。“因为我们相信,只有专方能精,只有专和精,才能集中高氏茶叶的百年经验优势。”高国强说。
品牌打造人文至上
创业容易保业难。这是所有茶叶企业中不争的事实。如何使百年老字号在福州,乃至全国保持旺盛活力?高氏打的是关注人文的健康牌和与顾客贴心的价格牌。
高国强说:“近年来,福州市场上形成的普洱热,分析起来,不外乎健康宣传做得好。随着生活水平的日益提高,人们对生命质量也会越来越看重。铁观音的健康功效宣传,也将越来越重要。”在高氏企业的系列宣传册上,记者看到有很大篇幅在介绍安溪铁观音的保健功效。
“光有健康功效还不够,”高国强以高氏系列茶叶中的主打品牌“心功夫”礼盒装为例介绍说,“消费者购买力不同,口味取向也千差万别。因此,我们经过缜密市场调查,针对市场消费的主流,于2005年推出 ‘心功夫’中高档茶叶系列产品,根据茶叶科学审评的方法,从外形、香气、汤色、滋味、叶底等各个要素对其进行品鉴,划分质量等级。以适应各类消费者的需求。”
借力群体稳中求进
作为省、市、县三级茶叶协会的骨干成员,高氏茶业从不把茶叶经营视为自己一家的事,而是注重利用各级茶叶协会的团体合力,发展和壮大自己。
高国强认为:“在榕安溪茶商应尽量多加入茶叶协会,充分发挥茶叶协会的作用,形成一个大集体,互相支持,统一发动宣传攻势,这样,才能更好地推动铁观音营销。”
对于福州的茶叶经营潜力,高国强十分乐观。他说:“福州是省会,是全省政治中心。只要有县委、县政府的大力支持和全体在榕安溪茶商的同心协力,福州茶叶市场潜力绝不在泉州和厦门之下。”
高国强向记者透露,从整体销售来看,高档茶在福州的销路有跃升之势。高氏茶业计划于今年春茶上市之后,推出全新系列“最香源”,以专门应对这一消费潮流。