怎么看普洱茶叶的好坏 一招教你鉴别正宗普洱茶

随着近年来的经济大发展，也助推了普洱茶的消费增长，大众人群对于养生这一概念的越发重视，也带动普洱茶的消费热潮，对于很多第一次普洱茶的消费者来说，该怎么看普洱茶叶的好坏呢?下面小编就为大家带来鉴别普洱茶好坏的方法，让大家对普洱茶有更进一步的了解。

市场上普洱茶种类繁多，有(推荐阅读：：崂山绿茶，学习茶 知识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。这几个方法就对你鉴别区分普洱的好坏很适用喔

普洱茶生熟之辨：

将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥，叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色，而熟茶为暗栗色，甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色，叶条质地干瘦老硬。

普洱茶干仓湿仓之辨：

干仓茶的条索结实，颜色鲜润，油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱，颜色暗淡，粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色，而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色。

香型之辨：

普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。

味道之辨：

上好的茶经冲泡甘甜爽净，越泡越甜。稍次的茶则有苦涩的味道，更次者则有酸水的味道。大多品茗高手都公认“无味之味”是普洱的最极品。

喉润之辨：

好的普洱茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极重视喉润特色。有些陈年普洱在储存过程中过于密封，开封后马上冲泡，会有燥的感觉。把它装在较大的容器中回存一段时间，燥感自然消失。温馨提示怎样收藏普洱茶?

如何正确收藏普洱：

在家庭收藏过程中，必须避光，无异味，不受潮，避免串味。选择品牌：老品牌在市场上有价值传承，因此规范经营、讲诚信的品牌企业是收藏投资的保障。

以上就是普洱茶的鉴别方法，大家在选购茶叶的时候只需要按照上述方法实验就可以简单辨别茶叶的优劣了。

泡上一壶好的普洱茶，从茶具上更能体现出茶的本质，选择对的泡茶茶具，才能发挥普洱茶味到极至。今日，小编为大家科普知识，普洱茶还有什么冲泡工具呢?

瓷器茶具

陶瓷茶具，具有吸水性小，音韵悠长等优点。可以分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具三大类别。但最合适普洱茶的，小编认为当属白瓷茶具，白瓷茶具色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，适合冲泡各类茶叶，堪称饮茶器皿中之珍品。

陶瓷茶具能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，用来冲泡普洱生茶更是合适不已。

陶土茶具

陶土茶具指的是宜兴制作的紫砂茶具，造型朴素古典，色泽典雅，外观做工之精美，为品茗中更添加了一份雅趣。

紫砂透气性好，特别适宜泡茶，就是为了泡茶而生的。紫泥壶对普洱茶适应性强，不管生茶、熟茶、老茶、新茶，不同茶区的普洱茶，只要专配专茶冲泡，一种茶叶用一把壶就可以了，紫砂壶经过养护后效果更佳。用以冲泡普洱茶也是色、香、味俱全，尽显紫砂壶宜茶之优势。

玻璃茶具

玻璃茶具，它光泽夺目、透明可观，外形可塑性大，形态各异，尤其是冲泡后茶汤的色泽浮现，一目了然，可以说是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。玻璃茶具价廉物美，最受消费者的欢迎。其缺点是玻璃易碎，但比陶瓷烫手。

用心才能泡好茶，好茶更要用心泡，用再好的茶具，泡茶还是得靠自己实践。茶具的优劣，以及茶汤质量和品饮者的心情，都会对茶质产生直接影响。尽管现在茶具材料多种多样，造型千姿百态，究竟如何选用?这要根据各地的饮茶风俗习惯和品茗者对茶具的审美情趣而定。

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古语有云：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦是十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”足以见得，水对于茶来说有多么的重要，甚至于还有“水为茶之母”的说法，那么普洱茶的“老娘”又该是谁呢？

普洱茶：我的妈呢？

候选选手一：白富美，泉水

冲泡普洱茶最好的选择莫过于清澈的泉水了，其具备“清、轻、甘、活、洁、冽”的特点。泉水清澈透明；水质较软、较轻，表面张力大；水质甘甜可口；水具流动性，有活力；泉水清洁无污染；泉水冷冽，冽则茶味独全。优点太多简直让人无言以对，可惜有时候这种白富美过于高冷，只能默默点赞。

泉水，白富美

候选选手二：大众脸，矿物质水

矿物质水这个就比较常见了，说它是大众脸也不为过，如今茶叶店等地用的就是这种桶装矿物质水，成本低且便捷，属于实用性的。不过用矿物质水泡茶的话，最好不要用饮水机接出来而是从水桶直接倒出。

矿物质水，大众脸

候选选手三：高大上，纯净水

纯净水，一听名字就很高大上了，这是利用自来水经过高度过滤之后得到的，其中杂质已经基本除去。由于纯净水之中不含杂质，所以用来泡茶时可以将茶叶中的营养物质比较全面地释放，而不受其他因素的影响。

纯净水，高大上

候选选手四：矮穷矬，自来水

自来水，一听就知道是个矮穷矬，不要钱就算了有时还会有异味。不过可别看不起它，要知道?丝也有逆袭的时候，我们只需将自来水静置沉淀一晚上，其水质便能提高，用来泡普洱茶也是个不错的选择。

自来水，矮穷矬

好茶需要好水配，要泡一杯好的普洱茶，那么选择好的水是很重要的。不过无论用哪一类水泡茶，其最基本的要求还是：洁净、甘甜、清冽、无异味，这样才能泡茶一杯茶。

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