古树普洱茶的冲泡方式 普洱茶的冲泡茶针怎么用

如何用古树冲泡普洱茶如何用茶针冲泡普洱茶

普洱茶的酿造方法

挤茶也是泡一壶好茶的关键。有办法撬茶。一次撬开一块净重8-9g的普洱熟茶就很好了，很标准。但不要撒泡一整块茶。这是一种非常糟糕和不标准的泡茶方法。普洱生茶和熟茶很像撬茶。如果撬成颗粒，味道的连续性可以得到改善。有的茶叶淹到7-8泡(茶味、口感等)就已经会走下坡路了。都不够)，但有的普洱熟茶会被淹到十几泡，前三泡的味道还会保持。它的基本原理是：泡开始不会有味道，适度泡十几秒就可以了，可以根据自己品茶的情况来区分。如果弱了，在下一个泡沫的时候会延长一点点，但是不要拿起来按。让茶本身逐渐散开，就不用急着去接茶散开了。在整个浸泡过程中，你没有看到茶叶没有散开，可以用盖子把茶叶捡起来。发生什么事了？那是因为，茶叶淹到五六泡的时候，渐渐地下味了，中间的香气也渐渐释放出来了。等到所有的泡泡都散开的时候，已经泡了十几个泡泡了。一般来说，好茶叶的标准是十几泡后保持前三泡的口感，一般都是好茶叶。但是茶多了就会散，泡破，整个泡的过程茶叶还会继续被压，再多的茶也容易好吃。因此，珍贵的茶将被浸泡在一片，它的茶风味的连续性和味道的耐受性将得到保证，并将非常强。当你(推荐阅读：：过夜茶能喝吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)知道这个方法后，每一款茶都会比平时好很多，会给人很好的感觉，顾客对茶的评价也会很高。

普洱茶有哪些功效和作用？

1.缓解疲劳，防止衰老，延缓面部皱纹，每个人都想保持年轻。身心健康是每个人自始至终的规则。小青甘，含有维生素C、维生素E、茶氨酸、糖类和微量元素，能弥补神经元缺乏的营养成分，具有抗氧化作用，延缓衰老，所以小青甘也被称为“益寿延年茶”。

2.茶叶有促进喂食引起的体温升高的作用，实用效果最好的是普洱茶。人们做了以下临床试验，让血液中性脂肪含水量高的患者夜饮普洱茶33，335，410个月。研究发现，其中70%的人在血夜减少了中性脂肪的量和体重的减少。尤其对腹部脏器附近的脂肪消化吸收有最实际的作用。

3.理气健脾、开胃止咳、祛痰润喉：小青橙，果实小，果皮绿色，橙质细腻，挥发油含水量高。具有止咳化痰、润肺化痰、理气的功效；但是普洱茶煮出来的普洱茶对肠胃不会造成刺激。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入人体的肠胃，使膜附着在胃的表层，从而对胃产生有益的强化保护层。经常使用可以起到健脾祛湿，保肝护肝的作用。

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普洱茶在我们的生活中是比较常见的，尤其是老年朋友们，更是经常会饮用一些普洱茶了，当然了，普洱茶的功效也是非常多的，但是大家也要知道，普洱茶也是有副作用的哦，下面我们来普洱茶的副作用和禁忌人群吧。

普洱茶的副作用

1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失。

2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

3、普洱茶中和血糖速度比较快，如果在生活中出现了低血糖、低血压的情况，那么，最好不要再喝普洱茶了，不然会导致我们出现头晕、恶心等这些症状的。

4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。

5、普洱茶(生茶)性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，较为伤胃。

普洱茶的禁忌人群

1、另外，孕妇朋友们也要尽量的少喝普洱茶哦，因其有可能会抑制小儿发育。

2、处于经期的女士们不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收。

3、大病初愈的人，不宜喝过多的普洱茶，过多饮用会造成身体不适。

通过上面的这些介绍，相信我们大家对于普洱茶的副作用也是有了一定的了解了，所以我们以后在饮用普洱茶的时候就要多注意了，尤其是孕妇朋友们和经期的女性朋友们，更要尽量的少喝普洱茶了，不然对于身体的健康不利。

普洱茶是上等的的名茶，许多人在平时生活中都非常喜欢喝普洱茶，因为大家都知道普洱茶的养生保健功效特别好。其实普洱茶除了可以直接饮用以外，还可以将普洱茶做成一些食疗药膳，可能很多朋友都不了解，下面小编将为大家展开详细的讲解。

普洱茶排

原料：准备一斤猪排骨，十克普洱茶叶，调味品适量。

做法：排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成

功效：食用普洱茶排可以开胃消食，对于出现脾胃亏虚、纳差食少、脘腹胀满等情况的患者非常有益，此类患者经常饮用普洱茶可以有效改善症状。

莲茶鸡煲

原料：准备一斤仔鸡，一百克鲜莲子，五十克鲜百合，十克枸杞子，两朵鲜荷花，五克普洱茶，麦芽粉、调味品适量。

做法：仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸笼蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。

功效：食用莲茶鸡煲可以清肝明目，壮腰健肾，非常适合高血压，高血脂的患者食用，能够降血压，降血脂，调节免疫力。

以上介绍的这两道用普洱茶做成的食疗药膳非常的具有特色，不仅能够为人体健康提供很好的保障，能够防治一些病症，而且口感上也是非常不错的。如果你没有吃过这两道普洱茶做成的食疗药膳，那么一定要自己亲手制作试一试，相信大家肯定都会喜欢的。