熟普洱茶属性
普洱茶到底是什么茶呢，为什么那么多人喜欢啊
什么是普洱茶？？
2019-05-17回答者:观济南4个回答263
中茶的普洱茶一般都是性价比非常高的。 看你这个像是新茶，普洱熟茶的判断根据：清纯正气四个字。 汤色是否明亮、口感是否爽滑、香气有陈香、樟木香、枣香等但是香气一定要纯。 这款茶看着还算可以，中等，比口粮茶上一个台阶。
2019-09-30回答者:昵茶网5个回答1
高山炒茶属性
高山炒茶属于一般的熟茶。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。 普洱茶熟茶 沱茶 自然分。
2016-07-05回答者:帽儿来了1个回答12
越陈越香是普洱茶产品的重要属性，它是指普洱茶里面单宁含量高。“越陈越香” 的核心内容是陈化机理。 “越陈”是时间概念，“越香”是品质普洱茶发酵后出现了大量衍生物质，这些衍生物质很多是对人体产生保健功能的“因子”。
2016-05-12回答者:诅咒宷1个回答
普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存。
2019-03-01回答者:中国农业出版社22个回答3
生普是什么属性
普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较。
2017-09-27回答者:知道网友1个回答3
熟普洱茶属性
喝普洱茶时间不长，一年多，但甚是喜爱！主要比较喜欢熟普！ 有几个疑问。
1、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等 ” 茶醉 ” 现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。普洱茶一般来说只要还没变质可以隔夜喝。 2、简单的说生茶没有进行人。
2009-01-14回答者:gene_1198个回答7
现代普洱茶制作工艺与唐代制茶工艺有何不同？中国饮茶历史长久，唐代时，茶圣陆羽在公元758年左右撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷，系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰厚经历，于是饮茶之风开端兴于唐朝。那么唐代人是怎样制茶的？和我们如今制茶工艺有何不同？
唐代制茶工艺在陆羽的《茶经》里被概括为“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”十四个字，但是详细工序却没有记载。后人查阅古籍整理出的材料，小武来为大家引见一下唐朝详细的制茶工序。
唐代制茶工序：采茶—蒸茶—捣茶—拍茶—焙茶—穿茶—藏茶
1、采茶制茶的首道工序是采茶，茶叶的采摘约在二、三、四月间，若遇雨天或晴时多云的阴天都不采，一定等到晴天才可摘采，茶芽的选择，以茶树上端长得挺拔的嫩叶为佳。（普洱茶的采摘普通是一芽二叶，并不是越嫩越好）
好质量的茶树多野生于奇岩峭壁上，为了采得佳茗，经常要翻山越岭，接受膂力的劳累。那时又无采茶工人，茶师通常是本人背着茶笼上山采茶，神异记中曾记载茶人虞洪入山采茶，遇到仙人丹丘子指引佳茗产地，并求以茶祀之的故事。（普洱茶好的古树也多躲藏在原始森林，生态环境好，很多古茶树都比拟高，需求人工爬到树上采摘）
不管是现代还是唐代，采茶人的辛劳，都是为了品茶人能喝到优质的茶！
2、蒸茶要让新颖茶叶软化熟化，少不了蒸茶。现代有蒸茶机，那么唐代怎样做呢？唐代茶师表示“我有特别的蒸茶技巧”！
那就是采回鲜叶放在木制或瓦制的甑牛（蒸笼）甑又放在釜上，釜中加水置于鼍上，蒸笼内摆放一层竹皮做成的箄，茶菁平摊其上;蒸熟后将箄取出即可。
在普洱茶制造工艺中并无蒸茶一说，而是摊凉或萎凋。
3、捣茶茶菁既已蒸熟，趁其未凉前，尽速放入杵臼中捣烂，捣得愈细愈好，之后将茶泥倒入茶模，模普通为铁制，木模则较不常用，模子有圆、方或花形，因而团茶的外形有很多种。
捣茶是唐代制茶工艺中特别的步骤。现代喝的大局部是全叶茶，只喝茶汤。普洱茶更是考究茶水别离，而唐代人特别的吃茶习气，决议了对茶叶有细碎的请求！
4、拍茶看过各种外形的茶饼吧，那么来看看唐代人怎样做的！
拍茶，重点就是一个“拍”，也就是把捣细的茶泥倒入在襜布上模具中，放在固定在地上的石承上，经过持续拍击，让茶在模具中变得严密坚实来给茶做个“塑形”！等到茶完整凝固，拉出襜布，将成形的茶放在竹篓上透干，一次茶的“变身”就完成了！关于那些用本人喜欢的外形的模具来拍茶的行为。
在如今的普洱茶制造中，我们把普洱茶制造成饼或者砖，压饼有传统工艺的石磨压制，也有机器压饼，机器压制的饼固然更坚固，但不利于后期转化，手工石磨压制的饼更利于普洱茶的后期陈化。
5、焙茶团茶水份若未干，易发霉败坏，难以存藏故须焙干以利珍藏。掠干后的团茶，先用棨（锥刀）挖洞，再用竹扑将已干的茶穴打通，最后用一根细竹棒将一块块的团茶串起来，放在棚（木架）上焙干。
焙炉掘地二尺深，宽二尺半，长一丈，上有低墙。焙茶的木架高一尺，分上、下二棚，半干的团茶放在下棚，全枯燥后则移到上棚。
在普洱茶制造中，这道工序就是压好饼后，晾干茶饼。
6、穿茶茶叶曾经焙干了，那么茶师们还需求做什么呢？
接下来，他们依照一定的重量规范，用线衔接团茶中间的孔穴，将茶穿在了一同！这样便于计算茶的重量，且便于寄存。
现代的普洱茶工艺曾经没有穿茶了，用棉纸包装更好，一饼357克或者200克。
7、藏茶(推荐阅读：：云南白茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)
团茶的贮藏是件重要的工作，若珍藏不当则茶味将大受影响。育器是用来贮茶的工具，它以竹片编成，周围并糊上纸，中间设有埋藏热灰的安装，可常保温热，在梅雨时节时可熄灭加温，避免湿气霉坏团茶。
普洱茶的存储同样重要，好茶还要存储得当有好的转化效果，普洱茶是后发酵茶，自然陈化让它更具有珍藏价值。
普洱茶制作工艺“紧压”过程详解
经过拼配后的普洱茶生熟茶品，经过紧压工序，即可制成普洱紧压茶（饼、砖、沱）。现代普洱茶紧压方式有手工石模压制和机器铁模压制两种。
普通机器压制茶饼的紧压水平会高于手工石模压制，但决议茶品紧压水平的基本要素是紧压力度和压力作用时间长短，手工石模压制也好，机械铁模压制也罢，两者之间并无优劣之分，两者本质差别仅在于紧压水平，而选择哪种紧压方式只是看制茶者的取向以及对茶品仓储转化预期的设定。
普通而言，手工石模压制的茶饼紧压度较为匀称，不若机械铁模般中心与边缘会有紧压度的差别。茶饼紧压水平越高，陈化速度越慢，但茶质较易保管，茶品转化后越容易出花蜜香，而紧压水平低的茶品，陈化速度会较高紧压度茶品为快，汤质较滑，但香气偏弱。——当然，上述茶品特质除了受紧压度影响，还要思索茶菁选取、杀青、枯燥制程等的影响。在同一饼茶中也能够察看到这种不同紧压水平带来的茶质区别，茶饼饼窝处紧压水平就较其他部位为高，对冲品饮便可发现个中不同。
金石·鑫昀晟，即采用了机器压制工艺。金石·鑫昀晟紧压水平甚高，将来在良好的仓储之下会呈现出共同的花蜜香与优秀的茶品内质。
紧压茶的创制，最初只是为了满足茶品远程储运的需求。紧压茶在运输中关于空间的应用以及低损耗率都是散茶所无法比较的。因而紧压茶在早期主要供给远离产茶区的边疆少数民族地域。当近代发现普洱茶越陈越香的特质之后，普洱茶的紧压也被发现关于茶品的后期陈化有着重要影响。
在过往消费力不兴旺时期，手工石模压制简直是当时独一的选择。然后的机器压饼大大进步了压制加工的效率。但是石模压饼依然有消费灵敏、顺应小范围加工等特性留存至今，两者有不同的适用范围与存在价值，并非如坊间风闻普通“机械压制损伤茶质”。而所谓制茶“古法”，也不代表着谬误的独一性。关于茶友而言，依据本人的口味取向和关于茶品陈化的预期选择即可。