熟普洱茶怎么辨别好坏

一闻 二看 三品 闻茶叶味道是否正常看茶叶的颜色 是不是纯正的不被加工过品尝味道 是否有 杂味 发霉味等

怎么分辨普洱茶的好坏？

看：包装、茶叶颜色、茶叶大小及均匀度；闻：有无异味；开汤：观汤色是否剔透，有无杂质及浑浊否，品茶汤香味正及回甘浓。

熟普洱茶怎么辨别好坏

看它是否被用来煮茶叶蛋，那绝对是上品中的上品！

普洱茶分生茶和熟茶. 生茶一般是紧压茶，其品质特征为： 外形色泽墨绿，香气清醇持久，滋味浓强，汤色黄绿明亮，叶底肥厚，黄绿，匀整. 熟茶有散茶和紧压茶，其品。

生茶属于刮油的，减肥比较有用的，降[推荐阅读：：荔枝茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)血脂的，夏天喝比较好 熟茶是暖胃的，冬天喝比较好 好的生茶泡出来是金黄色的，熟茶泡出来是淡红色的 我也喜欢普洱茶，有需要。

一、观汤色：普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色。1）熟茶品 新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。 陈茶：陈化期不足，回。

谢谢最近到云南丽江旅游.买了盒普尔茶.请详细告知

普洱茶有其独特的加工工序 ， 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 ， 经杀青、揉捻、干燥之后 ， 成为普洱毛青。这时的毛青 ， 韵味浓峻、锐。

熟普洱茶的优劣怎么鉴别

简单来说，外表干净，油亮，无异味，有茶香。泡饮口感舒适，无刺喉感等不适症状就可以算不错的了。

可以从以下几方面着手： 1）、看茶饼（沱、砖、紧压茶）的颜色，生茶颜色以青绿，墨… 不管是生茶还是熟茶，好的普洱茶一定是饼（沱、砖、紧压茶）整洁干净，极有光泽。

普洱茶分辨好坏

透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，。

对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为“香甜醇厚滑”这五项指标主… 干茶、汤色和叶底可以作为判断年代和好坏的辅助手段，但不是主要手段。严格来讲。

多少鲜叶做一饼普洱，头春茶在版纳和临沧的大部分地区，通常是在3.6~3.8公斤的鲜叶能制出1公斤干毛茶，如果是在雨水偏多的地方，像西双版纳的勐腊等好多地方春茶要4公斤才能做出1公斤干毛茶。

雨水偏少的年份，例如2019年春茶，茶区普遍雨水偏少，基本就是3.6~3.8公斤能制出1公斤干毛茶。

秋茶又有一些变化，4.2~4.4公斤鲜叶能做出1公斤干毛茶。

所以取一个中间值，一般来说就是取一个中间值4公斤鲜叶对应1公斤干毛茶。而1.2公斤毛茶能制成3饼普洱茶饼（一饼为357g）。

根据换算所得：

1.6公斤鲜叶大约可以做成一个普洱茶生饼。

收藏普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。

那么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青那就至关重要了，那么普洱茶晒青和烘青的区别是什么？

1.颜色

烘青绿茶自然是偏绿的，虽然云南绿茶的汤色是偏黄，但叶底偏绿，这个是没有问题的。新鲜的绿茶水灵灵的，过期的绿茶颜色黯淡。

新鲜的晒青毛茶，如果叶面肥厚，多数显示为墨绿色，较薄，显示为绿色或者黄绿色。经过存放后，饼面油光可鉴，这个跟烘青茶大不一样。

2.外观

从生茶饼面来看，晒青工艺3—5年的生茶饼面条索会紧结，因为已经开始释放茶胶质出来，茶叶条索会变深黑颜色，茶芽会变黄色，鼻子一闻会有很明显的茶香。

如果是烘青的话，生茶饼面会松散，条索会很容易脱落，茶叶子会变微黄色，鼻子一闻没什么茶叶香气。

3.口感

烘青的茶明显甜。晒青的带青味，这个是比较开汤后的滋味，并非是比干茶的味道。开汤，晒青茶的汤水比较稠，有胶质，很耐泡。

喝到十泡后味道不会变化很大，而且会越喝越甜。

如果是烘青的话或高温杀青的话，茶汤会比较清，不耐泡，到十泡左右已经没什么茶味了，甜味很明显的减少。

4.苦涩度

如果是同样用同一地区台地茶鲜叶制作的烘青和晒青毛茶对比，自然是烘青毛茶苦涩度低。

但前提一定是要拿同一地区的同一类茶做比较，不在一个基准线上，导致错误结论的许多对比，都是关公战秦琼。