茶者普洱茶熟茶

普洱茶生茶和熟茶在功效上的区别是： 在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多。 熟茶可以降脂，降压，防止动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃，较适合中老年。

2020-01-27回答者:雨雪霏霏天蝎8个回答44

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品。

2020-04-11回答者:揭泰平袭礼3个回答4

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存。

2019-03-01回答者:中国农业出版社14个回答

普洱茶分生茶和熟茶

普洱茶可以降血脂、减肥（效果很好） 同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、通便。 如果你身体较虚弱，不建议和生茶 生茶寒性比较大 比较刺激胃 可以喝些熟普洱 要是为了减肥 我建议你和生茶 生茶很刮油 而且我也试过 效果很不错 但肯定没减肥。

2011-06-09回答者:10214128803个回答38

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存。

2019-03-01回答者:中国农业出版社9个回答

普洱茶生茶和熟茶的区别如下： 1、外观颜色不同。 生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。 普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。 青饼，也可以俗称生饼，是比较传统。

2020-01-02回答者:Hdbfdb7个回答

普洱茶减肥的功效、保健和药理，普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。

普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期（生厂1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

总体上看。经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。

普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。

茶叶中抗衰老（即抗氧化，清除人体内氧自由基）的主要成分是儿茶素类化合物（比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）的氧化作用明显优于同含量的维生素E）。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力（清除人体内自由基能力）依次为EGCG>EGC>ECG>EC。研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶（新出厂生茶）效果更好

普洱茶怎样存放你知道吗？放在哪里应该注意点什么？不知道不要紧，小编来告诉你们。

存放用具

我们都知道紫砂茶壶无论是透气性能还是质量都是比较好的，所以如果经济条件允许的话，可以使用紫砂茶具来进行存放普洱茶，紫砂(随机推荐：白茶是绿茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.comm)壶是存放普洱茶的最好的用具。

初次使用容器

初次使用存放茶叶的容器的时候，应该进行清洗，因为新的容器也是脏的，首先要清洗掉容器本身所携带的灰尘，可以使用清水以及热水进行反复的清洗，或者是可以使用另外一些不常喝的茶叶进行清洗去味。

纸箱存茶

有些朋友可能会使用纸箱进行存放茶叶，不过需要注意的是，纸箱也是需要祛除味道后再把茶叶放进去，小编建议如果用纸箱存放普洱茶的时候，最好是存放紧压茶，不要存放散茶。

稳定的室温

存放普洱茶的室温需要保持稳定，温度变化不要过高，或者是变化不要太突然，如果存放的地方温度过高的话，很可能会使生茶变成熟茶。

避免杂味

茶叶是最能吸收杂味的，平时在厕所或者是冰箱放一把茶叶去味的效果可是杠杠的，所以存放普洱茶的时候要注意避开有杂味的地方，否则很可能使到普洱茶味道会改变。

小编带来的正确存放普洱茶的做法你们学会了吗？