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黑茶喝的多了，人会变！

2022-11-04 07:05:04热度:32°C

红茶不仅是一种健康的饮料，也是中国文化的一部分。红茶作为中国六大茶之一，是唯一的后发酵茶，在中国茶叶大家庭中发挥着不可替代的作用。

对于一个爱喝黑茶的人来说，变化似乎是悄悄发生的。经常喝红茶，精神气质由内而外的变化是很自然的。

1、黑茶喝的多了，身体健康，长相年轻

爱喝红茶，坚持定期喝红茶的朋友，因为红茶的物质功能，有助于清除自由基，暖胃安神，补充身体所需的各种营养物质等，已经被多次证明。这些都是来自黑茶的生化分析。

此外，经常喝红茶的人在品尝红茶的过程中获得精神上的愉悦和心理上的快乐。心态好，天生健康，青春快乐。

2、黑茶喝的多了，穿着素雅，不慕虚荣

红茶自然，爱茶，淡泊，节俭，不奢求。爱喝黑茶的朋友喜欢优雅、手工、亚麻、和谐的色彩。不华丽，却简单高贵。不用彩妆装饰，自然去雕刻。

3、黑茶喝的多了，开始变得低调沉稳

爱喝黑茶的人，自我满足，低调淡定，谈吐优雅。别喝茶了。安静平和。冷静睿智。

4、黑茶喝的多了，做事风格也会改变

习惯喝红茶的人，上杯、饮茶、煮茶的程序简单但规范。喝红茶的人大多是兢兢业业，值得信赖的，不然也不会有那么多茶道细节。

5、黑茶喝的多了，处世态度会改变

有人说，喝咖啡的人坐在一起，谈论未来。喝红茶的人坐在一起聊生活。喝黑茶的人不是焦虑，而是沉下心来思考，把世界看得更轻，更高，更远。

6、黑茶喝的多了，心会静下来

一壶红茶，让时间变慢，让心平静。一壶红茶汤，是人们多年时间的集合。生活就像一杯红茶。不会苦一辈子，但总会苦一阵子。人生该怎么走取决于自己的选择，需要像红茶一样慢慢品。

有人说，改变是痛苦的，不改变更痛苦。而一个经常喝红茶的人，所有的痛苦似乎都随着茶的香味飘走了。红茶喝多了，人就变了。顺其自然。

普洱茶与黑茶到底有什么区别？

普洱茶与黑茶的关系，你理的清么？

目前大多国内权威茶叶书藉和茶叶辞典，都把普洱茶列为黑茶类，但是也有不少人认为普洱茶就是普洱茶，与黑茶还是有很大的区别，应当列为单独的一大类。

1、茶叶原料

因地理气候环境和茶树品种不同，使茶叶原料的品质存在区别;像湖南安化黑茶以本地中小叶种茶树为原料，而云南普洱原料为云南大叶种茶树。

2、工艺流程不同

普洱茶分为生普和熟普，生茶的工艺流程为鲜叶采摘，摊晾，杀青、揉捻、日光干燥，熟茶则在晒青毛茶的基础上进行渥堆发酵；而黑茶则是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘培干燥。可以看出黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的，而普洱茶在加工的过程中鲜叶至成品在生散茶这一环节是有间断的过程的。

3、核心发酵工艺不同

黑茶是将初揉后的茶坯，不经解块立即堆积起来，利用鲜叶本身剩余的水分和杀青残余的温度发酵，一般24小时左右即完成发酵。而普洱熟茶则是将已经干燥后的生散茶潮水后加盖湿布发酵，由于普洱茶是大叶种茶内含物质丰富，发酵时间一般需要40-60天，远远高于黑茶的发酵时间；而普洱生茶的后发酵则是在微生物和酶的作用下进行固态发酵，其发酵时间可以在数十年以上。

4、成品叶底不同

普洱茶生茶明显可见茶叶鲜活性，熟茶则是显示出褐红色。而黑茶经全发酵后呈现乌黑色泽。

普洱茶是否属于黑茶，尽管有些争议。但是并不影响黑茶和普洱茶的保健功效，大家在选购的时候只需根据自己的喜好就可以了。

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普洱茶汤有哪些因素会影响“茶氲”的呈现效果呢？

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普洱茶汤上面出现“油雾”，是怎么回事？

普洱茶汤上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是非常正常的现象，这层油在普洱茶名词里面叫茶氲：指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。

在冲泡普洱茶的时候茶汤上会出现一种“油雾”我们一般把这种白色的雾气称为“茶氲”或“汤氲”。并不是什么杂质其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。“氲”音“yun”,意指“天地间和合而盈盛的气”。茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。

茶汤内有一些脂溶性物质如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分这类浸出物质比重较轻漂浮于汤面之上因汤面为脂溶性物质为主若茶汤上下温差大时在茶汤上就容易产生茶氲

如果茶叶本身内含物质多，那么茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时(容器较保温而汤面散热快时)，在汤面上就容易产生“茶氲”。所以内含物质的多寡是“茶雾”能否形成的决定性因素之一。