普洱生茶熟茶怎么泡 普尔生茶和熟茶分别怎么泡
楼主你好.请参考:
普洱茶分为生茶和熟茶,好坏其特点也有所不同。
普洱茶(生茶):
1、看外观:主要是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚等。
2、闻茶香:主要是闻茶叶独有的香气且无异味,还可大概区别茶叶的季节和陈放的时间,一般香气越明显、越高说明离春茶越近且陈放时间越短。
3、观汤色:主要看汤色的透明程度且没有其他(非茶类)漂浮物。
4、闻其香:闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然。
5、品其味:主要是品尝茶汤有没有异味和杂味,且苦涩要迅速转化为回甘,生津、茶香要持久。
6、观叶底:主要是看茶叶底的老嫩、色泽和柔软程度。
普洱茶(熟茶):
1、看外观:看熟茶本身的颜色(褐红色)和有无杂质。看熟茶颜色的深浅可以判断它的发酵程度,一般茶体颜色浅的说明其发酵时间短或发酵的温度不高。在卫生方面可直接判断。
2、闻茶香:主要是闻茶叶发酵出来的香味且无霉味、杂味等。
3、观其汤:观察茶汤是否透明、红润。
4、闻其香:在无其他异味的前提下闻其是否有陈香之气。
5、品滋味:口味茶汤的浓度、顺滑度、回甘度等。
6、观叶底:以柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好,色泽花杂、暗淡、炭化或用手触摸如泥状为差。
辨别普洱茶的好坏,总的来说在干净、卫生的前提下,根据个人的口感喜爱挑选适合于自己口感的茶品。
消炎的花茶-普洱生茶几年可以喝各种绿茶 消炎的花茶-普洱生茶几年可以喝
普洱生茶几年可以喝普洱茶有着生熟之分,生茶又可分为老生茶、新的生茶。通常新制的生茶不建议立即饮用,需要存放一段时间之后相对更好喝。那么,普洱生茶几年可以喝?下面我们就对这个问题详细的了解看看。
1、普洱生茶几年可以喝
消炎的花茶首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效,同时新茶味也是比较浓烈的。对普洱茶不熟悉的茶客,喝起来可能不是那么习惯。一般都是喝2到3年的生茶口感会好很多。老一点的生茶经过自然的陈化口感、汤色会好很多,同时也会翻出来一股茶香味。这个味道是其它茶叶所不具有的,而且茶气也会有些浓烈。不管是普洱茶生茶的新茶还是老的生茶都同样的具有其它茶叶所具有的功效。
一般来说,哪年的生普都可以喝。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。生普黑茶怎么泡最好存放3~5内,品质发生稍明显的变化,滋味开始变得柔和;7~10年生普饮(推荐阅读::普洱茶不适合什么人喝,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)用已经是很不错的了,当然价格也高;10年以上的生普,看个人经济实力来选择吧,一般放这么久的生茶,都是品质不错的收藏茶,价格高,贵,但是味道也是一流的。
普洱茶出产的地区不同,刺激性也不一样的。样班章就比较刺激性强,易武啦,南糯山啦,景迈啦,这些地方的新茶,就没有那么强烈,一般人都可以接受。当然,也就是可以喝了。你可以从普洱茶的刺激性方面来了解生茶,这样比较好些。
面对当前普洱茶市场,陈放茉莉花茶多少钱一斤了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次上升,逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离,但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了。
2、普洱生茶作用
清热止渴:
新制的生普洱茶,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。
降压降脂:
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因绿茶沐浴露此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数。
防癌、抗癌:
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。
可防龋齿:
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;喝铁观音能减肥吗茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。
普洱生茶要放几年喝,这就根据我们个人的口感喜好来定了,并没有唯一的答案。因为我们每个人的味觉不同,喜好的口感也是大不相同。因此,普洱生茶想存放几年喝,这就看我们个人的情况了。不过在存放普洱生茶的过程当中,要注意存储的环境。
湖南黑茶怎么喝-普洱生茶和碧螺春的区别买茶叶什么牌子好 湖南黑茶怎么喝-普洱生茶和碧螺春的区别
普洱生茶和碧螺春的区别普洱生茶和碧螺春的区别是:
一、产地不同
碧螺春:碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
普洱生茶:普洱主要产于云湖南黑茶怎么喝南普洱市、墨江、宁洱、景东、勐海、勐腊、耿马、沧源、双江、临沧、元江、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。
二、加工流程不同
碧螺春:唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
普洱生茶:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
三、品质特征不同
碧螺春:洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低高山绿茶多少钱一斤而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。
普洱生茶:
茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。
口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。
汤色普洱茶减肥吗:以黄绿、青绿色为主。
叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。
四、功效不同
碧螺春:茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:
1.兴奋作用;2.利尿作用;3.强心解痉作用;4.抑制动脉硬化作用;5.抗菌、抑菌作用;6.减肥作用;7.防龋齿作用;8.抑制癌细胞作用;9.缓解脚气作用。
普洱生茶:生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易玫瑰花茶能长期喝吗失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
五、分级标准不同
碧螺春:国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。
普洱生茶:特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下;一级:一芽二叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下;二级:一芽二、三叶占60%以上,同等嫩度其它芽叶占40%以下;三级:一芽二、三叶占50%以上,同等嫩度其它芽叶占50%以下;四级:一芽三、四叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下;五级:一芽三、四叶占50%以上,同等嫩度其它芽叶占50%以下。
绿茶有哪些品种好喝综上,普洱生茶和碧螺春的区别主要表现在产地、加工、品质特征、功效和分级标准等几个方面。