普洱生茶新茶汤色

先认识什么是普洱生茶，制作原理。新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味。

普洱生茶新茶汤色

普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的。

1. 从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味，一般只有十年陈期以内的干仓熟茶（依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶），可以从型茶表面闻出一股。

新散茶第一遍洗茶时有些混浊是正常的，那是茶叶表面的碎绒毛（好茶叶）或灰尘（差茶叶）造成的，如果洗茶后再泡还混浊则不正常了。普洱生茶在干仓情况下存放5年。

老普洱生茶不出红汤

我在taobao商城买的普洱小金沱，用杯子（大概300-400ml）泡出来茶汤是褐。

你买的应该是熟茶，熟茶的茶汤是红褐色，但不是很浓重，如果用透明的杯子盛放的话，放在灯光下，会出现红色的光圈，且通透，有质感，而且冲泡到第二道的时候，品。

我查了普洱熟茶的相关资料 觉得这茶的口感介于生茶和熟茶之间 很疑惑 能解。

看茶汤的颜色应该是熟茶，很少有把熟茶与生茶混和制茶，我知道的有，但极少。如果茶汤是经过过滤的，应该不会有什么杂质，如果是没过滤，那种漂浮物也有可能是茶。

近年来，随着＂普洱茶热＂的兴起，现在不光是市场，就连一些书籍、甚至是博物馆… 购买后辨别普洱茶年份的方法：第一看汤色。生茶茶汤是橙黄色的，陈年生茶则渐渐。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有。

普洱茶生茶与熟茶存放到一定年份与新茶汤色口感的区别

投茶5克左右，普洱生茶。10秒出水，茶汤颜色发红。是因为茶叶没保存好发。

估计有一袋的水分可能高一些，普洱是后发酵茶。适当的温度与湿度是会促进它的氧化的。只要茶没变味，应该是没问题。

　　普洱茶有生茶和熟茶之分我们大家应该都是有所了解的吧(推荐阅读：：绿茶泡法，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)，但是大家对于熟茶和生茶的具体了解又有多少呢?下面就和小编一起来了解一下普洱生茶和普洱熟茶的相关介绍吧。

　　普洱生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性较好。早期较多的保存了晒青毛茶的品质特性;其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈、汤色黄亮。

　　随着存放时间延长，茶品陈化加深，“青草味”等低沸点香气物质转化消失，香气愈纯正，陈香彰显，苦涩味减淡，汤色加深变红褐色。

　　普洱生茶，是指以云南大叶种茶青制作的晒青毛茶为原料，但经过加工整理，包括散茶和压制成各种形状(饼茶、砖茶、沱茶等)的云南茶叶的统称。又被称为“传统普洱茶”。

　　普洱生茶，外形白毫显露、墨绿油润，茶汤金黄色、滋味鲜爽浓烈。

　　普洱熟茶，是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过“渥堆”、“发酵”等人工增温的方法进行处理，促使晒青毛茶在微生物作用下进行快速发酵、氧化形成的“再加工”，又被称为“现代普洱茶”。其散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香气，耐储藏，愈久愈醇、品质愈好。

　　普洱生茶和普洱熟茶的相关介绍，相信看完以上小编的介绍的朋友收获一定是满满的吧。普洱熟茶，茶条红褐、汤红浓明亮、味甘甜润滑。

　　普洱生茶和普洱熟茶如何醒茶?普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。下面就和小编一起看看普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法。

　　1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。

　　2、熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。

　　3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：1、提高茶叶及泡茶器具的温度;2、通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。

　　以上便是小编为您介绍的普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法，现在您对普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法掌握了吗?希望本文对您了解普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法有所帮助!