普洱熟茶大益
普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶。普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陈放不久的普洱生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,普洱生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。
普洱生茶的功效
1)普洱生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过普洱生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
2)普洱生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱熟茶的功效
1)普洱熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群
2)普洱熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 现在北京已经是冬天了,选择熟茶对胃有暖胃和保护作用, 不会对胃有任何的刺激作用。同时普洱熟茶具有促进睡眠,养生之功效。
2018年吉普号元熟503普洱熟茶龙珠熟茶试饮报告普洱茶是云南历史名茶,也是中国名茶。云南普洱茶的历史最早可追溯到商州,到唐代已成为主要商品。明代“士庶所用皆普茶”,少数民族不可一日无“;清代入贡朝廷,名声崛起,遐迩闻名,成为华茶名品。普洱茶原产于云南澜沧江流域的思茅、版纳、临沧等地,集散于思、普一带,闻名于普洱。
普洱茶茶性较为中和、正气、不寒不热、不分四季、老少皆宜。常饮可保健康。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成分,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中含有丰富的叶绿素,根据医学实验报道,叶绿素不[推荐阅读::喝普洱茶会失眠吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人精力充沛。并有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
普洱熟茶茶气温和、润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适合所有人饮用。普洱熟茶颜色以红褐色为主,茶性温和,口感醇厚。汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工工程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
炎炎夏日有幸收到吉普号普洱龙珠熟茶,十分欣喜。以下就是我的试饮报告。
一、基本信息
品牌:吉普号
分类:普洱茶-熟茶
厂家:勐海县众益茶厂
规格:84克/盒(7g/粒;12粒/盒)
净重:84克
工艺:熟茶
形状:小沱茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:–
保质期:越陈越香
二、包装
包装很结实,丝毫没有损害磕碰。上面详细地介绍了此茶的基本信息,包装样式也很新奇。
二、干茶
打开包装扑面而来的清香,有点糯米的清香。球状的包装十分喜人。线条紧实,颜色呈红棕色且油亮。没有杂质。
四、茶汤
第一泡:龙珠泡水后香味扑鼻,不过一会儿酒红色的茶汤便出炉了,尝过后口感甘甜且留香,十分柔滑,粘稠感强烈,沁人心脾。整个茶汤透出十分鲜活的口感,回甘持久生津。
第二泡:颜色仍然很深,香味依旧浓郁,口感依旧清新甘甜且柔顺,茶韵依旧强烈,茶汤细腻绵滑,有一个淡淡的金圈。
第三泡:香味减淡少许,但依旧浓郁,茶汤口感依旧细腻、层次感依旧很强,此时身体已经出汗,口腔满足感很强。
多次冲泡后:颜色变浅,香味稍减弱,但口感依旧清甜,身体已经出汗,整个身体感觉十分通透。
五、叶底
茶叶紧实饱满,肥厚油润。颜色油亮呈红褐色,无杂质。根根分明。可谓是好茶。
总评:吉普号503普洱茶,,口感滑润细腻持续回甘生津,气味清香无霉味。茶中无杂质且根根分明,品饮过后浑身舒爽,确实是好茶。
2018年八角亭黎明普洱陈香普洱熟茶357g试用评测报告品牌:八角亭
分类:普洱茶-熟茶
厂家:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
规格:357克/饼
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2018
包装圆整周正,经典的日出黎明包装,褶皱一如既往的美观处理,隔着绵纸能闻到浓浓的茶香
饼面匀称,压制松紧适度,条索清晰油亮,金毫丝丝可见,比较肥壮。
洗茶两次,润茶两三分钟,静待水来唤醒茶叶的活力。前三泡,入口糯滑醇厚,香气纯正,木香明显,汤色红浓明亮,堆味不显,无苦无涩,真乃嗅之生津,饮之口滑。
中三泡,汤质稳
定汤色十分漂亮。木香明显,发酵工艺十分可靠,用料肥壮,回甘生津,入口滑甜,不愧是黎明八角亭的经典。
后三泡,汤质仍然比较醇厚,耐泡度好,甜感逐渐增强,顺滑度还不错
叶底肥厚,条索完整清晰富有活力和韧性,颜色黑褐油亮,用料等级较高,是一款不可多得的好茶。
总结:这款2018年的八角亭黎明普洱熟茶,用料考究,饼面圆整匀称,茶香醇正,汤色红浓透亮,木香显现,入口糯滑甜润,生津回甘好,韵味十足,是一款继承了黎明茶厂传承的经典力作。
(作者/胡萝卜;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1910/