普洱熟茶通便
因为普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目。
普洱熟茶通便
容易!普洱茶养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
喝熟普洱茶的好处和坏处
喝普洱茶的好处: 普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好、身体肥胖、血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和、润滑细腻、温胃暖胃、通。
普洱茶是通便的吗?为什么我今早喝了普洱茶便有了便意要上厕所便便呢?
#普洱小课堂#法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔用普洱茶临床实验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。”中国昆明医学院也对普洱治疗高脂血病的疗效作了55例临床实验,并与降脂药物治疗的31例作对比,普洱茶的疗效高。
普洱茶便秘怎么回事
因为我长期便秘,喝了普洱茶就不一样了,我的是通便效果太明显了,喝完。
可以继续喝,建议喝浓度比较低,也就是泡茶的时候冲得比较淡点。 伤及肠胃应该不会,但少在吃饱饭后直接就喝茶。 便秘胀气,不要光靠喝茶来改善,合理饮食很重要,少吃大荤大腥、酸辣等不利于肠胃消化和对肠胃刺激较大的食物,多吃清淡和低脂肪。
12种可以瘦身的茶,针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制,让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。 节食者推荐喝乌龙茶 因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙。
我喝的是2-8年不等的熟普洱茶
或者就是泡得太浓了,俗称茶醉就是这样的情形. 茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。但是不要泡的太浓 知道什么叫物极必反么,还有如果还有不适,就不要喝。
普洱熟茶几年份喝最好普洱熟茶茶性温和,普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱茶作为一款后发酵茶,具有越陈越香的独特品质,那么就越陈越香来说,存几年的普洱熟茶才好喝呢?
普洱熟茶几年份喝最好
一年以内的普洱熟茶;渥堆完成之后一年以内的普洱熟茶,因渥堆过程带来的“火气”较重,茶性较为燥热,口感亦带有明显的杂味或堆味;经常饮用容易出现燥热感或出现上火症状,因而不适宜饮用。
二到五年的普洱熟茶;进入熟普存放的第二年开始,普洱熟茶的燥热感和部分存在的异杂味会减弱或者退去,开始呈现普洱熟茶独特的品质特征:浓郁,滋味醇和,甜度较高。普洱熟茶温和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆过程中氧化降解,降低了对中枢神经的刺激;因而很多人喜欢饮用普洱熟茶。
六到十年的普洱熟茶;存放五年以后的普洱熟茶,逐渐进入大量消耗的阶段。从品饮属性的角度来看,这个阶段的普洱熟茶,品质日趋稳定、滋味香甜可口、茶性温和,比较适宜饮用。
普洱熟茶怎么泡
熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。熟普不建议煮饮,生普可泡可煮。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用闷泡。三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。
冲泡普洱熟茶技巧全攻略!准备工作
水的选择
我们平时生活中,常接触到的水主要是自来水、矿泉水、纯净水和蒸馏水。
通过大量的尝试,笔者发现自来水中因为含有大量氯,所以冲泡茶叶时茶叶受影响最严重,从汤色来看自来水泡的茶汤色比其他三种水更加深浓且浑浊。
香气闻起来也很不愉悦夹杂着一股类似漂白粉的味道;茶汤入口硬且涩、五味杂陈还带有淡淡的酸馊味。
蒸馏水泡出的茶汤色最浅;滋味来讲蒸馏水泡茶不出茶味、茶汤入口虽略甜但是整体比较寡淡还有水闷之气;香气上蒸馏水泡茶香味很淡、不显不扬。
即使我们将目标锁定在矿泉水中,也会被众多品牌搞得眼花缭乱。这些个品牌的矿泉水,直接饮用自然都没有问题。但若用来泡茶,却不是每一款都适合。
作为一位习茶人,可以从PH值及矿化度两个维度去选择一款泡茶用水。
PH值,表明的是水的酸碱度。PH为7,证明水为中性。PH(随机推荐:白茶是绿茶吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.comm)小于7,则水偏酸性,PH值大于7,则水偏碱性。
矿化度,表明的是水中矿物质的含量。水中矿物质含量越丰富,其矿化度越高。反之,其矿化度越低。
从滋味上来分析,水质矿化度高且PH值呈中性偏弱碱性的水泡出来茶汤比较浓郁味重、但茶汤味道略夹杂。
矿化度特别高且PH值呈弱碱性的水质泡出来的茶滋味生硬酸涩、甚至出现酸咸味。
矿化度特别低的水泡茶汤入口虽柔和且甜度好,但滋味寡薄平淡;矿化度略低且PH值呈中性略偏弱酸性的水冲泡出来的茶滋味饱满馥郁、茶汤层次感丰富。
因此,选择一款水质矿化度低、硬度低,且酸碱度适中的水,冲泡出的普洱茶最为适宜。
从市场常见品牌来看,农夫山泉、百岁山一类的水,矿化度相对适中,是泡茶用水的理想选择。
器的选择
盖碗和紫砂壶,都是泡茶的利器。
但是在冲泡普洱这件事上,盖碗比起紫砂壶却要略逊一筹。
盖碗泡出来的茶汤爽口带甜,但茶汤的滋味少了很多,没有用紫砂壶泡出来的茶汤层次感丰富。
因为水注入进盖碗散热很快,茶叶还没有得到充分地舒张水温就下降了,茶溶解于水的物质少了很多。
冲泡中老期茶的要点在于水的保温时间和热量,这样才能把茶中物质释放出来。
冲泡40年以上的普洱茶,正常冲泡后其实还没有把茶中滋味完全泡出,这时候用煮茶的方式把剩余物质释放,你想花了40年时间存放的茶,只泡不煮多可惜。
除去宜兴紫砂壶外,还有广西钦州壶、云南建水壶等陶制泡茶器。这些名茶器,当然也都可以冲泡普洱。
但是他们的密度都比紫砂更大,透气性也就比紫砂弱一点,茶汤中一不留神会带有闷味。
所以如果是泡数十年的老普洱,则用建水陶壶甚至瓷壶都没有问题。因为这些老茶,也都需要闷泡。
可若是泡二十年以下的普洱茶,那还是紫砂壶效果更好。
茶的准备
由于普洱多是紧压茶,所以我们通常会沿茶饼边缘将茶分层撬开后饮用。一饼完整的普洱茶,茶饼饼面和内芯陈化程度显然不同。
我们撬茶时,应尽量保持茶块完整。最理想的做法,是在同一位置上取上、中、下三层茶。这样取茶,泡出来的茶汤滋味更为综合系统。
如果分层撬开,喝到的只是同年份表面陈化的滋味,没有喝到茶饼中层的味道。
当然,撬茶时需要尽量保证茶块的完整。我注意到有些爱茶人,喜欢将茶饼掰的特别碎。
这样的做法,吃羊肉泡馍时可以用,拆茶饼时就不合适了。若是撬出来的碎末太多,不仅影响口感也会让茶汤浑浊。
但是有人会担心,整块的茶饼投入茶壶,泡不开怎么办呢?
其实泡紧压茶,自有一套方法,我们后面会详细说明。
冲泡技巧
三饮法
这种泡法,灵感来源于皎然的茶诗《饮茶歌诮崔石使君》。这样的方法,非常适合不用过分醒茶的散熟普。
具体的操作方法,是以茶水1:30的比例备茶。以南海遗韵这款紫砂来说,投茶量就应在3.5g至4g之间。
沸水冲泡,第一次闷泡30秒,第二次闷泡45秒,第三次闷泡1分钟。三次过后,便可再换一次茶了。
在我们时间有限,又想简单喝几碗茶时,这种办法最相宜。正所谓:三碗便得道,何须苦心破烦恼。
七碗法
这种泡茶,灵感来源于卢仝的茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》。这样的办法,主要适用于紧压后的普洱茶。具体的操作方法,是以1:20的茶水比例备茶。
请注意,茶块尽量保持完整,投茶时不要刻意掰碎。
沸水注水后马上出汤,第一冲为醒茶,可放弃不饮。然后压紧壶盖,上下震荡紫砂壶数次。不要打开壶盖,静置8分钟左右。
再用沸水煮水,然后马上出汤。第二冲仍为醒茶,可放弃不饮。然后压紧壶盖,再上下震荡紫砂壶数次。不要打开壶盖,静置6分钟左右。
接下来,便可以正常注水出汤了。真正开始泡茶时,第一冲浸泡时间为30秒至40秒。随后,再依据茶汤情况及个人口味灵活掌握。
大壶法
这种泡法,最适合办公室或差旅途中。以1:100的茶水比例备茶。
一个保温壶,配上一只高质量的茶杯,走到哪里喝到哪里。