湖北黑茶的制作

湖北黑茶采用较粗老的原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥4道工序加工而成。渥堆是决定其品质的关键工序，渥堆时间的长短、程度的轻重，会使成品茶的品质风格有明显差别。湖北黑茶是在杀青后经二揉二堆，堆紧压实，使其在高温条件下发生生化变化。当堆温达到60度左右时，进行翻堆，里外翻拌均匀，再继续渥堆。当茶堆出现水珠、青草气消失、叶色呈绿或紫铜色、且均匀一致时，即为适度。

“黑茶减肥法”靠不靠谱？目前很多喝茶减肥、减肥茶类似的东西出现，而作为消费者普遍认可的黑茶减肥法到底靠不靠谱呢？科学研究证明，黑茶确实具有减肥的功效，不过还需要科学、合理的方式去喝才能达到减肥的效果。这里，小编给大家带来了一个“黑茶减肥法”，一起来看看吧。

早餐前，一杯淡黑茶

在起床后，给自己泡上一杯淡黑茶，取大约6克左右的黑茶用沸水冲泡。待洗漱完毕之后，黑茶正好冷却到60—80℃的适口温度，这时，美美地喝上一杯淡淡的黑茶再去吃早餐。

午餐过后，一杯浓淡适度的黑茶

午餐过后，可别立马喝茶，这样肠胃科受不了。虽然黑茶全发酵基本无刺激性，而且还有调理肠胃的功效，但吃完饭后立马喝茶，茶叶中的鞣酸会对消化不利。最佳的饮茶时间是在午餐过后半小时，一杯浓淡适度的黑茶，能够助你调理肠胃。

晚餐之后，黑茶加适度运动

晚餐过后也不宜立马喝茶，依旧在饭后半小时，这时候可以辅助一些适度的运动，比如散散步之类的。然后泡上一杯浓淡适度的黑茶，差不多8克左右的黑茶开始冲泡，助消化且不影响睡眠。

黑茶减肥法靠不靠谱，关键还是看个人，而且也不要把所有希望都寄托在喝黑茶减肥上，自己的饮食也要规律，多吃点青菜和水果，多一些运动，那么减肥就在眼前。

怎样是正确的安化黑茶泡法

怎样是正确的安化黑茶泡法

今天，安化黑茶再度走进人们的视野，成为茶中新宠，那么怎样是正确的安化黑茶泡法?

怎样[站 长推荐：银针白茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)是正确的安化黑茶泡法需要根据安化黑茶的特性出发。原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，名贵品种有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。著名的云南普洱茶曾被归为黑茶。历史上确有把普洱茶归为黑茶类。同时，安徽农业大学的陈椽教授的《制茶学》一书中也作此分类。因此对于这种原料粗老的茶，怎样是正确的安化黑茶泡法也有其特殊之处。

另外，怎样是正确的安化黑茶泡法还需要从泡茶用具的大小来考虑，泡茶用具宜小不宜大，瓷器最好，陶器和玻璃器皿次之，一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶，其实很不科学。茶叶中含有多种维生素和芳香油，在持续高温的水中，部分芳香油会挥发，香味因而减少，鞣酸、茶碱大量浸出，茶叶色泽变得过深，昧也变得苦涩，降低了茶的营养价值。怎样是正确的安化黑茶泡法其次为茶叶要依靠高度的热力才能使香气挥发出来。所以，泡茶的茶杯最好先用热水烫过，然后在茶杯中放人适量的茶叶。冲水时，水壶提高到3o厘米左右，易于将茶叶冲开。泡茶的水温则要视茶叶而定，用行话说就是“老茶易沏，嫩茶易泡”。所谓“沏”，就是用沸水直接冲茶;所谓“泡”，就是将开水放一会，待水温稍微降低后再泡茶。泡新茶控制好水温，不但能使茶香缭绕，而且保持了茶叶中的营养物质，可谓是两全其美。