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黑茶在长期存放可以安全饮用(存放十年以上的黑茶能喝吗)
2022-11-03 15:30:10热度:70°C
熟悉黑茶的[推荐阅读::毛尖是绿茶吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)人都知道,黑茶是越陈越香。但不少人担心,黑茶在长期存放过程当中是否存在有害微生物?喝黑茶是否安全?国内和台湾地区的一些茶叶专家经过对茯砖茶、普洱茶大量试验,未检出有害物质,证明是可以安全饮用的。
目前已有的研究资料证明对人体健康有益的茶叶成分主要有七类:茶多酚类:儿茶素及其他一些多酚物质;茶色素类:茶黄素、茶红素以及胡萝卜素等;茶皂素、维生素类;茶多糖类;氨基酸类;生物碱类;无机元素类。
研究表明,茶叶的有效成分并不是单一的对机体发生作用,而是各(随机推荐,洛神茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]成分之间共同协调,能力协作,从而达到预防、治疗某些疾病的效果,而且每一成分对机体又具有多重作用和功能。
大量临床试验表明:经过渥堆陈化过程微生物的参与所形成的茶,因其含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功效也不同,在降血脂、降血压、降血糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。