紫砂罐储存黑茶的方法可靠吗
说到黑茶的储存方法,有这么一个方法,就是用紫砂罐来储存黑茶,有茶友问到我,说紫砂罐储存黑茶的方法可靠吗?这个问题小文总结出来答案(推荐阅读::茶的由来,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)分享给大家!
一、紫砂罐储存黑茶
紫砂泥是一种特别的陶土,这种特别的陶土是没有玻璃釉在(推荐阅读:功夫茶具28件的名称,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]陶器的表面,结烧之后就可以直接使用,因此它具有一定程度上的透气性。
不过,如果紫砂罐的盖子是密封的,光凭紫砂壁,我很怀疑究竟可以有多少内里的空气可以和外界的空气交换。
即使紫砂泥本身具有一定的透气性,我相信罐内和罐外的空气交换比率不会十分之高,因为紫砂泥有一定程度的密度。
当然,相比起瓷质而言,紫砂泥的透气性肯定比瓷质的为高,因为瓷质的茶罐壁是完全不具透气性的。
密闭的同时,外部环境要通风敞开,而内部必须达到密封。这样它的成分香气才不至于散失,让它在茶叶里面保留。
茶叶如果长期在敞开环境里面,散失的不仅仅是茶气,而且是茶的内质。因为茶的内质转化为茶气在开放环境里不断地散失,同时也就是内部成分的损失。
基于这个原因,所以茶叶必须要密闭,只是说在密闭前要有适当的散失,如果没有散失它的品质难以得到保障。
二、竹壳/纸筒储存黑茶
如果与其他的筒装包装物料比较,例如:竹壳和纸筒,明显地,这些物料的透气度,肯定比紫砂和瓷质透气得多。
如果我们再进一定比较竹壳和纸筒,就会发现竹壳可以提供最多的空气交换或通风度。
不过,是否意味着竹壳就是最佳的整筒包装物料?传统而言,竹壳是不错的选择;
在不同的储存状态下,竹壳和纸筒是各有所长的。如果茶品是存放于湿度稍高的地方(故意湿仓处理),使用竹壳是较好的,因为竹壳不容易受潮而损毁(如果用纸筒的话,受潮后会很容易烂掉)。
不过,如果是储存在家中的话,湿度不会很高(因为不会人为地让湿度提高),那么,用纸筒存茶就很方便,而且也干净卫生。
还有,因为纸筒较竹壳密封,因此,在一定轻潮湿的环境里,纸筒可以提供初步有效的抗潮湿能力(当然,纸筒也不是百份百防潮的!),因为竹壳不是完全把茶砖遮盖的。
小文总结语:上面简单阐述了两种黑茶储存方式,其实小文认为如果要长期储存黑茶的话最主要的条件就是干燥通风,这样才能让黑茶陈化,对比上面的方法,都是可行的,根据个人条件储存!
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