泾渭茯茶保质期几年？

　　茯砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物，大规模手工茶产品，是丝绸之路最重要的贸易物资，也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品，是一种可以长时间保存的茶叶，那泾渭茯茶保质期几年呢？具体如下！

　　泾渭茯茶可以放十年、二十年甚至更久，几乎没有保质期。因为茯茶属于全发酵茶，和普洱茶一样，这类茶具有越陈越浓香的特质。不过只是拿来喝的话，茯茶存放5～7年口感就很好了。尤其在南方等气候潮湿地区，茯茶若是保存不当，存放时间越久越容易起霉菌，导致无法饮用。当然，北方等较干燥地区就另当别论了。

　　泾渭茯茶保存价值

　　茯茶放的越久口感越好。起码需要自然发酵3年，茯茶的堆味才会退得差不多，逐渐显现出香甜醇滑的口感，并且茶性趋于温和，老少皆宜。而保存10年以上的茯砖茶，滋味醇厚甘甜，香气纯正，汤感饱满丰润，纯净无杂质，这种老茯茶不但口感极好，药用价值和收藏价值都很高。

　　茯砖茶并非放的越久越好。茯茶中添加了对人体大有裨益的“金花菌”，新茶中的“金花”最为茂盛，随着存放时间越来越长，茯茶中的“金花”会逐渐减少，萎缩变白，30年左右的茯茶几乎见不到金花了，因此它能带给人体的益处也会有所减少。

　　随着“金花”菌落的渐渐死亡，它们在新陈代谢过程中发酵出的产物会使茯茶的口感更加香醇，放了6年左右的茯茶非常耐泡，可泡十泡左右，并且茶汤滋味回甘。因此综上，茯茶放到什么时候喝，取决于你注重“口感”或“金花”中的哪个方面，这里建议的是存放5～7年即可。

　　泾渭茯茶保存禁忌

　　1、忌潮湿

　　潮湿是茯茶保存时的头等禁忌，一旦周围环境过于潮湿，空气湿度超过60%，茯茶茶砖中的多酚类、氨基酸等喜水成分就会吸收大量水分，为细菌的大量滋生并繁殖创造条件，最终引起茶叶发霉腐烂。一旦茶砖上出现了水渍，起了白霉，产生了霉味，说明茯茶很可能变质了，不宜再饮用。

　　因此，当室内空气湿度过高时，需要注意打开窗户通风，防止茯茶吸湿。但是潮湿季节或晚上时不宜开窗，这会适得其反，在风和日丽、晴朗的午后可以开窗通风半小时左右。

　　2、忌阳光

　　阳光的直射对于茯茶来说也是灭顶之灾，茯茶茶叶中难以摆脱的日晒味正是在被日晒的过程中产生的，这种味道十分难闻，还不容易消失。因此，茯茶一定要存放在阴凉、干燥的地方。

　　3、忌高温

　　茯茶也不能放在容易聚温的地方，比如暖气旁，高温也是保存茯茶时需要避免的，这也容易造成茶叶的霉变。此外，茯砖茶中的“金花菌”也是不耐高温的，否则营养成分会大量流失。通常来说，茯茶适合存放在20～30度的温度、20%～60%的湿度环境中。建议购买多个温度计和湿度计，放在茯茶所在房间中的各个角落和木架旁，便于时刻观察温度与湿度。

　　4、忌密封

　　茯茶既不能直接暴露在空气中，使茶叶与空气中的灰尘等异物亲密接触，也不能完全密封起来，否则茶叶在发酵过程中吸收不到空气中充足的水分、氧气和微量元素，从而极大影响到茯茶的后期转化效率。

　　5、忌异味

　　包括茯茶在内的所有茶叶都有极强的吸附异味性，因此忌异味不光是保存茯茶时需要注意的，也是储存其它茶叶时应当警惕的。诸痔疮可以喝茶叶吗如卧室、厨房、卫生间等容易产生异味的地方，或者周围放了有味道的物品的环境中，都是不适合用来存放茯茶的。一旦茶叶吸味串味了，茯茶的口感、香气等各方面品质都会受到严重影响，而且这种杂味很难去除。

　　综上所得，泾渭茯茶是一种黑茶紧压茶，任何黑茶都是没有保质期的，并且具有越陈越香，陈放时间越久口感越醇、品质越好、价值越高的特点，但是，要想保质期非常长的话，严格的保存方法非常重要喔！